+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Фокачча

Фокачча
Фокачча
Фокачча
Фокачча
Фокачча
Фокачча
Фокачча
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень простой и совершенно замечательный рецепт - Фокачча без замеса! 
Всё очень просто, не надо возиться с тестом, а получается вкусно, ОЧЕНЬ  вкусно! 
Я в тесто добавила анис (очень уж я его люблю), но если вам не нравится анис, то можно заменить его розмарином, тимьяном... 
Невероятно ароматная, воздушная  фокачча! 
 

Пищевая ценность блюда
2268
кКалл
96%
Белки56 г
Жиры72 г
Углеводы351 г
% от дневной нормы
14 %
14 %
25 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ ч. л.
1 ч. л.
4 ст. л.
500 г
1 ч. л.
350 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Муку смешать с солью и анисом. В воде растворить дрожжи.
Муку смешать с солью и анисом. В воде растворить дрожжи.
На весь экран
шаг 2/7
Влить дрожжевую воду в мучную смесь, добавить 2 ст. л. оливкового масла и замесить тесто при помощи миксера (долго вымешивать не нужно, просто перемешать до однородного состояния). Накрыть посуду плёнкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. Затем убрать тесто в холодильник на 12 часов.
Влить дрожжевую воду в мучную смесь, добавить 2 ст. л. оливкового масла и замесить тесто при помощи миксера (долго вымешивать не нужно, просто перемешать до однородного состояния). Накрыть посуду плёнкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. Затем убрать тесто в холодильник на 12 часов.
На весь экран
шаг 3/7
Достать тесто из холодильника. Тесто заметно увеличилось.
Достать тесто из холодильника. Тесто заметно увеличилось.
На весь экран
шаг 4/7
Дать тесту согреться при комнатной температуре 1 - 1,5 часа.
Дать тесту согреться при комнатной температуре 1 - 1,5 часа.
На весь экран
шаг 5/7
Форму застелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом. Выложить тесто прямо из миски (ничего месить не нужно!) и растянуть тесто по форме, смазав руки оливковым маслом, сделать пальцами углубления. Накрыть плёнкой и дать расстояться 30 минут.
Форму застелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом. Выложить тесто прямо из миски (ничего месить не нужно!) и растянуть тесто по форме, смазав руки оливковым маслом, сделать пальцами углубления. Накрыть плёнкой и дать расстояться 30 минут.
На весь экран
шаг 6/7
Духовку разогреть до t 220 С. Тесто ещё раз потыкать пальцами, сбрызнуть сверху оливковым маслом и присыпать крупной морской солью (я ещё присыпала зеленью фенхеля).
Духовку разогреть до t 220 С. Тесто ещё раз потыкать пальцами, сбрызнуть сверху оливковым маслом и присыпать крупной морской солью (я ещё присыпала зеленью фенхеля).
На весь экран
шаг 7/7
Выпекать 30 - 35 минут. Готовую фокаччу немного охладить и можно подавать! Приятного аппетита!!!
Выпекать 30 - 35 минут. Готовую фокаччу немного охладить и можно подавать! Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Какая она пышная!!!!!😍 А подача безумно аппетитая!😋😋😋

Liya Family
Liya Family
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня, спасибо большое!!! 😘 🌷 Главный девиз: "Вкусно, красиво и просто!" 😃🌻

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад

вау!! какая пышная красотка!!!😍

Liya Family
Liya Family
6 лет назад
Ms Frisella,

Спасибо большое, Юля!!!😘💖
Очень вкусно сразу тёплой есть 😋🌿

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Классно поднялась фокачча!!! 😊😃😌

Liya Family
Liya Family
6 лет назад
ТатьянаS,

Ага, согласна)) Спасибо большое, Танечка!!! 💖🌻

Софья79
Софья79
6 лет назад

Лия, чудесная фокачча и подача - очень жизнерадостная!!!😘🌺

Liya Family
Liya Family
6 лет назад
Софья79,

Софья, да, она такая)))) Спасибо большое!!! 😘💐

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад

Шикарная фокачча!!! 💖

Liya Family
Liya Family
6 лет назад
Ла Ванда,

Виктория, спасибо огромное!!! 😘😘😘🌷

Показать еще комментарии