Салат с запеченным бататом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Батат очень благополучно заменяется на тыкву или морковь .
Зелень можно тоже брать любую по вкусу .
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- батат2шт.
- лук красный1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- фасоль зеленая стручковая300г
- грецкие орехи80г
- йогурт обезжиренный150мл
- винный уксус белый0.5ст. л.
- чеснок1зубчик
- салатный микс150г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории328кКал13.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Зелёную фасоль разморозить. Разогреть духовку на 230 гр Батат почистить и порезать на кубики по 1-2 см Лук порезать на крупные дольки На продвинь разложить батат и лук , полить оливковым маслом , посолить , поперчить и перемешать . Запекать до готовности батата , минут 25. - Шаг 1
Добавить к овощам фасоль и орехи, слегка перемешать и запекать минут 7 до готовности фасоли. - Шаг 2
Тем временем перемешать йогурт, уксус и выдавленный чеснок. Приправить по вкусу. - Шаг 3
На зелень положить горячие овощи. - Шаг 4
Полить соусом. - Шаг 5
Очень рекомендую Суп "Затируха" - ссылка на рецепт по рецепту Ксении Очень вкусно и полезно !!!
Оценить529
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
От кулинарных сообществ до рецептов из TikTok: 9 значимых вещей, которые произошли в гастрономии за 25 лет
Диетолог объяснила, как вернуть форму после новогодних застолий без жестких диет
Отмечаем 3 января День вишни в шоколаде: идеальный десерт для продолжения праздников
Комментарии
14Яночка,очень вкусный салатик😋😋😋
Яночка, вкусный салат и яркий!!!!😘😋
Очень полезно и ярко,Яночка!!!! 😌😍😘
Яночка , я батат в глаза никогда не видела ( сейчас поищу в интернете , что это " фрукт "такой) , думаю , что это что - то очень полезное и вкусное😊😘
Ух ты, какая экзотика!pooh_lol😋🌹