+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
19368
1
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
50275
7
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
20313
5
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели из индейки с тыквой (диетические)

Тефтели из индейки с тыквой (диетические)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Тефтельки получаются очень сочные особенно, когда настоятся и впитают в себя весь соус.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
350 г
300 ст. л.
1 шт.
30 г
1 шт.
2 шт.
½ шт.
1 пучок
3 ст. л.
250 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209955 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В миске смешать фарш из индейки, натёртую на тёрке тыкву и сыр, измельчённый шпинат, яйцо, половину нарезанной на кубики луковицы (у меня фиолетовая) и один стебель сельдерея. Приправить специями. Использую свой любимый карий, острый красный перец, чёрный, травы средиземноморские, тмин, кориандр. Я не солю. Готовую массу отбить как на котлеты. Скатать тефтельки смоченными в воде руками и выложить в форму для духовки. Поставить тефтельки в холодильник.
В миске смешать фарш из индейки, натёртую на тёрке тыкву и сыр, измельчённый шпинат, яйцо, половину нарезанной на кубики луковицы (у меня фиолетовая) и один стебель сельдерея. Приправить специями. Использую свой любимый карий, острый красный перец, чёрный, травы средиземноморские, тмин, кориандр. Я не солю. Готовую массу отбить как на котлеты. Скатать тефтельки смоченными в воде руками и выложить в форму для духовки. Поставить тефтельки в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Тем временем приготовить соус. В сковородке обжарить вторую половину лука на капле оливкового масла, добавить порезанный на кубики сладкий перец и стебель сельдерея. Овощи залить томатной пастой разведённую в воде и приправленную приправами. Потомить 5 минут.
Тем временем приготовить соус. В сковородке обжарить вторую половину лука на капле оливкового масла, добавить порезанный на кубики сладкий перец и стебель сельдерея. Овощи залить томатной пастой разведённую в воде и приправленную приправами. Потомить 5 минут.
На весь экран
шаг 3
На тефтели выложить готовый соус и поставить их в духовку на 180 градусов на 40 минут.
На тефтели выложить готовый соус и поставить их в духовку на 180 градусов на 40 минут.
На весь экран
шаг 4
В разрезе.
В разрезе.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
13.07.2014 17:42:46

Сегодня приготовила. Правда, соус сделала отдельно. Очень нежно и вкусно) Поняла, что недооценивали тыкву. 😊

Маша
Маша
13.07.2014 21:11:15
Ирина,

Я очень рада за Вас! Спасибо за фотоотчёт! 😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
09.05.2014 01:36:54

Я тоже люблю именно 🍀 с овощами...Вкусные тефтельки! 😍

Софья79
Софья79
09.05.2014 00:40:35

Какие вкусные тефтели, фото - очень аппетитное!!!!😋😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.05.2014 22:03:01

Вкусно-то как! 😋

Жанна
Жанна
08.05.2014 18:41:28

очень аппетитные тефтельки!

Показать еще комментарии