+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
27
68268
8
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
30328
5
Реклама
Реклама

Тефтели из индейки с тыквой (диетические)

Тефтели из индейки с тыквой (диетические)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Тефтельки получаются очень сочные особенно, когда настоятся и впитают в себя весь соус.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2025
кКалл
86%
Белки144 г
Жиры51 г
Углеводы370 г
% от дневной нормы
36 %
10 %
26 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
350 г
300 ст. л.
1 шт.
30 г
1 шт.
2 шт.
½ шт.
1 пучок
3 ст. л.
250 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209955 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В миске смешать фарш из индейки, натёртую на тёрке тыкву и сыр, измельчённый шпинат, яйцо, половину нарезанной на кубики луковицы (у меня фиолетовая) и один стебель сельдерея. Приправить специями. Использую свой любимый карий, острый красный перец, чёрный, травы средиземноморские, тмин, кориандр. Я не солю. Готовую массу отбить как на котлеты. Скатать тефтельки смоченными в воде руками и выложить в форму для духовки. Поставить тефтельки в холодильник.
В миске смешать фарш из индейки, натёртую на тёрке тыкву и сыр, измельчённый шпинат, яйцо, половину нарезанной на кубики луковицы (у меня фиолетовая) и один стебель сельдерея. Приправить специями. Использую свой любимый карий, острый красный перец, чёрный, травы средиземноморские, тмин, кориандр. Я не солю. Готовую массу отбить как на котлеты. Скатать тефтельки смоченными в воде руками и выложить в форму для духовки. Поставить тефтельки в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Тем временем приготовить соус. В сковородке обжарить вторую половину лука на капле оливкового масла, добавить порезанный на кубики сладкий перец и стебель сельдерея. Овощи залить томатной пастой разведённую в воде и приправленную приправами. Потомить 5 минут.
Тем временем приготовить соус. В сковородке обжарить вторую половину лука на капле оливкового масла, добавить порезанный на кубики сладкий перец и стебель сельдерея. Овощи залить томатной пастой разведённую в воде и приправленную приправами. Потомить 5 минут.
На весь экран
шаг 3
На тефтели выложить готовый соус и поставить их в духовку на 180 градусов на 40 минут.
На тефтели выложить готовый соус и поставить их в духовку на 180 градусов на 40 минут.
На весь экран
шаг 4
В разрезе.
В разрезе.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
13.07.2014 17:42:46

Сегодня приготовила. Правда, соус сделала отдельно. Очень нежно и вкусно) Поняла, что недооценивали тыкву. 😊

Eva
Eva
13.07.2014 21:11:15
Ирина,

Я очень рада за Вас! Спасибо за фотоотчёт! 😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
09.05.2014 01:36:54

Я тоже люблю именно 🍀 с овощами...Вкусные тефтельки! 😍

Софья79
Софья79
09.05.2014 00:40:35

Какие вкусные тефтели, фото - очень аппетитное!!!!😋😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.05.2014 22:03:01

Вкусно-то как! 😋

Жанна
Жанна
08.05.2014 18:41:28

очень аппетитные тефтельки!

Показать еще комментарии