Мини-пироги из творожного теста со шпинатом
Описание рецепта
Продолжаю мою любимую тему завтраков хотя эти пирожки хороши в любое время суток!
Нежнейшее творожное тесто в сочетании с молодыми листиками шпината (надо срочно пользоваться сезоном молодой сочной зелени) и перепелинные яички дополняют это трио! Полезный и вкусный завтрак!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- шпинат200г
- сливочное масло1ст. л.
- сметана100г
- яйца перепелиные10шт.
- Тесто
- творог150г
- молоко5ст. л.
- растительное масло5ст. л.
- яйца куриные1шт.
- мука300г
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории728кКал30.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В творог добавить яйцо, молоко, масло, перемешать.
- Шаг 1
Добавить муку с разрыхлительным. Замесить тесто.
- Шаг 2
Приготовить начинку. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить шпинат, тушить 2 минуты.
- Шаг 3
Тесто разделить на 8 частей, сделать небольшие лепешки.
- Шаг 4
В лепешку положить немного сметаны, выложить шпинат.
- Шаг 5
Вареные перепелиные яйца порезать кружочками. Выложить на пирожки.
- Шаг 6
Пирожки отправить в духовку при 180 г., выпекать 15 минут.
- Шаг 7
Приятного аппетита!!!