Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Капустные рулетики с куриным филе и брынзой

Капустные рулетики с куриным филе и брынзой
Капустные рулетики с куриным филе и брынзой
66520 ed4 square100
Капустные рулетики с куриным филе и брынзой
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я снова с "полезными" рецептами. Даже несмотря на то, что рулетики нужно обжаривать - вреда нашим фигурам они не нанесут! Я очень люблю капусту, часто готовлю куриную грудку и, посколько я родилась и выросла в Закарпатье, брынза на моем столе постоянно. Сегодня думала приготовить голубцы с молодой капусты, но лень меня одолела... А лень, как известно, двигатель прогресса. Вот и у меня в результате появилось вот такое замечательное блюдо. Мне очень понравилось, вариантов в голове уже много, поэтому буду готовить еще не один раз. Рекомендую всем, кто любит капусту как и я. А кто не любит, может попробуете...? 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кочан
1 шт.
200 г
2 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
2 зубчика
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
208102 ed4 square150
207613 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Капусту разбираем на листья, бланшируем их. Листья молоденькие, поэтому буквально несколько секунд в кипятке. Филе нарезаем на полоски, брынзу на брусочки.
Капусту разбираем на листья, бланшируем их. Листья молоденькие, поэтому буквально несколько секунд в кипятке. Филе нарезаем на полоски, брынзу на брусочки.
На весь экран
шаг 2
На каждый лист выкладываем полоски филе и брусочек брынзы, перчим по вкусу.
На каждый лист выкладываем полоски филе и брусочек брынзы, перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Заворачиваем как голубцы.
Заворачиваем как голубцы.
На весь экран
шаг 4
Панируем в муке.
Панируем в муке.
На весь экран
шаг 5
Затем обволакиваем во взбитом яйце. К яйцам добавлен натертый на мелкой терке чеснок, немного сушеного майорана и молотого черного перца.
Затем обволакиваем во взбитом яйце. К яйцам добавлен натертый на мелкой терке чеснок, немного сушеного майорана и молотого черного перца.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки. Приблизительно по три минутки на сторону (их у нас четыре). Огонь не сильный, такой чтобы масло не горело.
Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки. Приблизительно по три минутки на сторону (их у нас четыре). Огонь не сильный, такой чтобы масло не горело.
На весь экран
шаг 7
Вот так приблизительно должно у вас получиться.
Вот так приблизительно должно у вас получиться.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем порционно и приглашаем всех к столу. Приятного аппетита! У меня простенький вариант поскольку это был ужин, но можно подать с любым соусом. Начинка тоже может быть любая.
Выкладываем порционно и приглашаем всех к столу. Приятного аппетита! У меня простенький вариант поскольку это был ужин, но можно подать с любым соусом. Начинка тоже может быть любая.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 85
Ed4 square50
Отправить
Валентина
Валентина
06.07.2014 18:23:10

Интересный рецепт! Взяла на заметку.💐А с начинкой можно поэкспериментировать...😌

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
06.07.2014 20:02:15
Валентина,

На здоровье! 😘🌺

МаринаL
МаринаL
28.05.2014 16:17:42

Я уже тут!😉🐾Лови отчет, эти рулетики безумно вкусные!😋😋Даже мой младший, который кривил нос и просил без капусты, стрескал два и даже капусты не оставил! А я так надеялась, думала доем если чтоpooh_lolДавай еще экспромты!💖🌺

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 16:21:10
МаринаL,

Та пока же ж не могу....где я тебе тут экспромты устраивать буду? Потом уже, после всего...

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
28.05.2014 16:22:05
МаринаL,

Толстенькие такие...😋

Ксения П
Ксения П
15.05.2014 14:52:57

Леночка, я с отчетом!😋 Хочу выразить тебе огромную благодарность, за такой простой и безумно вкусный рецепт!!!!😘 Вместо Брынзы, я взяла Сулугуни.💖🌷🌷🌷

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.05.2014 14:54:38
Ксения П,

Красота какая...прямо у нас как близнецы получились, честное слово! Ой, мне так приятно...😇😇😇 ага...😇😇😇 Спасибо тебе за такой быстрый отчет! 😘🌺

Ксения П
Ксения П
15.05.2014 14:59:08
Елена Ковач (kovachev),

Я уже и тётушке своей разрекламировала, она тоже загорелась. 😃 💖Запускаем сарафанное радио!pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.05.2014 14:59:49
Ксения П,

Рулетикам - дорогу в жизнь! pooh_lol

Olga
Olga
15.05.2014 07:19:45

Вкусно!😍😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.05.2014 09:08:59
Olga,

Точно! 😊😘

Liza Oliver
Liza Oliver
15.05.2014 03:42:02

так аппетитно,что прям слюни потекли!pooh_lol состав рецепта мне очень нравится)🌹🌹🌹

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.05.2014 09:08:49
Liza Oliver,

Спасибо, Лизонька!😘🌺

Показать еще комментарии