Пирожное "Клюквенное безе"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Достала белки, чтобы сделать очередной "Киевский", поинтересовалась у едоков, с каким кремом делать? На что папа ответил: "А можно коржи без крема?" :) Потом я подумала, что хрупкие высушенные коржи будет трудно есть.. В итоге все закончилось пирожными в виде печенья "Дамские пальчики", которые и есть удобно, и перемазывать ничем не надо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные белки4шт.
- сахарная пудра270г
- клюква вяленая110г
- ваниль в стручках1щепотка
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы355г118.33% от дневной нормы
- Калории1399кКал58.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Белки (145 г) начинаем взбивать на средней скорости, постепенно увеличивая скорость, и порциями добавляем сахарную пудру. Взбиваем до устойчивых пиков. - Шаг 1
Сухую чистую клюкву порубить ножом, смешать с безе. - Шаг 2
С помощью кулинарного мешка (или ложки) отсадить пирожные на противень, выстеленный пергаментом. - Шаг 3
Сушить в духовке 2 часа при 130"С. Приятного аппетита!
Оценить552
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
Лучше борща съесть: диетолог Гинзбург заявил, чем плох азиатский рамен
Плакать не надо: шеф раскрыл простой способ нарезать лук без единой слезинки
Комментарии
14😍😋😋
все гениальное просто)😍
Классные! 😋 и папа молодец 😌
Какая красота!!! 😍😋💐
Красиво, и сладко, сладкоpooh_lol