Супервлажный творожный кекс
Описание рецепта
Оооочень сливочный, влажный, можно добавить изюм, но мои друзья сказали, что кекс просто изумительный и без всяких добавок. Готовить легко, поедать - приятно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло170г
- сахар250г
- творог175г
- яйцо4г
- яйцо4шт.
- мука210г
- ликер кремовый2ч. л.
- сода пищевая 0.5ч. л.
- крыжовниковое варенье0.8банка
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории374кКал15.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое масло взбить с сахаром.
- Шаг 1
Творог перетереть через сито.
- Шаг 2
Смешать с маслом.
- Шаг 3
Добавить яйца.
- Шаг 4
Добавить ликер.
- Шаг 5
Просеять порцию муки, соду (погасить лимонным соком).
- Шаг 6
Форму смазать сливочным маслом.
- Шаг 7
Добавить оставшуюся муку, размешать.
- Шаг 8
Выложить часть теста в форму, сверху немного варенья (по центру, немного вдавливая) и залить оставшимся тестом.
- Шаг 9
Выпекать при 175"С около 40 минут до готовности (проверить деревянной палочкой).
- Шаг 10
Остудить на решетке, посыпать пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Комментарии
14Подтверждаю, очень вкусно! pooh_lol Из этого количества теста у меня получилось 6 маффнов с айвовым вареньем😟 и один небольшой кекс с шоколад ом 😟 .фото прилагается.
Я тоже ценю 😃 больше влажные кексы! 😃 С творогом вообще вкуснятина! 😋🍃
Какой красавец, Кать, представляю, какой он еще и вкусный!😍😋
Супервлажный - это мы любим!😍😋😋💖
Катя, отличный кекс! 💐 🐾 Нравится то, что продукты для его приготовления всегда под рукой и еще он не только супер-влажный, но и супер-высокий! Красавчик! 😍 А варенье крыжовниковое 4/5 банки - это сколько примерно? И каким другим вареньем можно его заменить?