
Летние кексы с вишней на сыворотке
Описание рецепта
Мягкие, воздушные кексы готовятся
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сахар1стакан
- растительное масло0.5стакан
- сыворотка1стакан
- вишня замороженная100г
- изюм100г
- соль1щепотка
- сода пищевая 0.5ч. л.
- мука2.5стакан
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры143г178.75% от дневной нормы
- Углеводы564г188.00% от дневной нормы
- Калории3765кКал156.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

В большой миске соединить яйца с сахаром.
- Шаг 1

Добавить растительное масло.
- Шаг 2

Сыворотку.
- Шаг 3

Вишню * Можно использовать свежую, консервированную или замороженную, как я. Замороженную - перед использованием - разморозить.
- Шаг 4

Изюм.
- Шаг 5

Добавить муку, соль, соду. Замесить тесто. Тесто должно получиться густым, как сметана. Если есть время - дать постоять минут 30, чтобы кисломолочка "заработала")))
- Шаг 6

Разлить по формочкам. Выпекать в разогретой духовке 20 минут, до приятного золотистого цвета :)
- Шаг 7

Приятного чаепития:)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает

Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц

Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек

































Комментарии
20я готовила как один кекс - очень вкусно!!! мякиш высокий и вкус восхитительный!!
Вместо изюма в рецепте использовала вяленую клюкву. Получились изумительные кексы - очень нежные мягкие внутри и слегка хрустящая корочка! Спасибо за отличный рецепт!
Очень вкусные кексы получились! Делала сыр и осталось много сыворотки и теперь пускаю ее в дело)) использовала не вишню, а красную смородину, получилась золотая середина сладкого и кислого :) спасибо за рецепт!
Отличные кексы!😃 У меня не было вишни, но и с одним изюмом вкусно...😋Спасибо за рецепт!💐
Венера,мне очень понравились эти кексы😃Подтверждаю:действительно вкусно и быстро😍Вишни не было,я пекла со смородиной(утилизирую последние замороженные ягодыpooh_lol)Спасибо за рецепт!Я делаю домашний творог,поэтому сыворотка часто бывает в холодильнике.С удовольствием пробую новые рецепты💖💖💖