
Творожные кексы со сгущенкой
Описание рецепта
Я продолжаю тему творожной выпечки. Эти мини-кексы просто чудо! Уровень сложности - для новичков :) Вкус отменный. Настоятельно рекомендую любителям творога!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло100г
- сахар110г
- яйца куриные крупные3шт.
- мука200г
- творог250г
- пекарский порошок1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- молоко сгущенное вареное4ст. л.
- молоко концентрированное3ст. л.
- грецкие орехи8шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории447кКал18.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Растереть мягкое масло с сахаром.
- Шаг 1

Добавить яйца, размешать; влить молоко (я налила 3 десертные ложки, еще 1 добавила после муки).
- Шаг 2

Творог, если он не кремообразный, протереть через сито, размешать.
- Шаг 3

Муку просеять, размешать, добавить разрыхлитель.
- Шаг 4

Из данного количества теста получается 8 больших, либо 12 маленьких кексов. На дно каждой формочки (здесь - одноразовые картонные) кладем по 1 или 2 (в зависимости от размера формы) столовой ложке теста, сверху - 0,5 чайной ложки сгущенки, четверть или половинку орешка.
- Шаг 5

Добавляем наверх еще несколько ложечек теста, выпекаем при 180"С около 20-30 минут до румяного цвета.
- Шаг 6

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Этим салатом встречаю весну — селедочка, картошка и редиска: исчезает со стола первым

"Они очень вредные": эксперт назвала 3 опасных компонента в средствах для мытья посуды

Запеченный багет с фаршем сохранил мне вечер: ужин — за 30 минут, еще и на завтрак останется





















Комментарии
7Готовила с грецким орешком внутри, а сгущенку заменила смородиновым джемом! получилось ооочень вкусно!
Вкусняшки творожные!!!! 😋😇😋
ням -ням... творог люблю, кексы люблю....значит, нужно готовить!!!💐
😋творог моя слабость💐оч.полезные и вкусные
А что за концентрированное молоко?