+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Огуречный суп с гренками

Огуречный суп с гренками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
436
кКалл
18%
Белки13 г
Жиры19 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
½ головки
20 г
1 ст. л.
300 мл
100 мл
50 мл
40 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
3500 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1849 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
990 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Салатник 15,5см Top art Ротонда
319 руб.
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
920 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
1619 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Салатник-боул VEGAN D 200
895 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
4080 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Вам также пригодится
650 ₽
Сковорода 16 см Vitesse
в корзину
3449 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
1849 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
990 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
996 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
в корзину
319 ₽
Салатник 15,5см Top art Ротонда
в корзину
новинка
920 ₽
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
в корзину
1619 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
в корзину
популярный
2899 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
895 ₽
Салатник-боул VEGAN D 200
в корзину
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
интересный
4080 ₽
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
в корзину
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
в корзину
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
в корзину
949 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Огурец почистить, разделить на четыре части и убрать семечки, если они очень грубые. Затем порезать на кусочки толщиной ок. 1 см.
На весь экран
шаг 2/8
Лук мелко нарезать.
На весь экран
шаг 3/8
Масло растопить в ковшике или кастрюльке, добавить лук и огурец и слегка протушить до прозрачности лука.
На весь экран
шаг 4/8
Добавить муку, хорошенько перемешать, чтобы не образовались комочки.
На весь экран
шаг 5/8
Добавить вино, молоко и воду, протушить до готовности огурца (5 минут). Добавить все специи и творожный сыр.
На весь экран
шаг 6/8
Пробить суп с помощью погружного блендера или в чаше и отправить охлаждаться (зимой можно и горячим подавать!).
На весь экран
шаг 7/8
Когда суп охладился, ещё раз пробиваем его с помощью блендера, чтобы получилась настоящая пенка. Ну, а пока готовим домашние гренки, тут уж, как кому угодно: в тостере, на сковороде или в духовке, с чесноком или без, с оливковым маслом или насухую. В любом случае будет очень вкусно!
На весь экран
шаг 8/8
Кстати, интересно будетдобавить свежий имбирь и посыпать суп зелёным лучком!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
05.06.2014 00:02:09

Как интересно и вкусно! 😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
30.05.2014 12:19:32

как раз супчик под нашу жару ) Спасибо за рецепт!😘

Сабина
Сабина
30.05.2014 14:11:44
ais20_Алёнушка,

Пожалуйста!!! 😍

Крошка Юля
Крошка Юля
30.05.2014 02:01:52

ооо, как необычно😏

Сабина
Сабина
30.05.2014 10:10:37
Крошка Юля,

Спасибо, Юля! Стараюсь 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
30.05.2014 01:15:15

Сижу удивляюсь))) 😊😃😌 Не сговариваясь 😉 со свежим огурчиком супчики приготовили))) 🍀pooh_lol🍀

Сабина
Сабина
30.05.2014 01:19:33
ТатьянаS,

Ну, прям сёстры по разуму! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
30.05.2014 01:25:50
Сабина,

Точно!!!! 😇 Ещё и сырная основа и у тебя и у меня)))) 😃

Сабина
Сабина
30.05.2014 01:39:38
ТатьянаS,

Одним словом, Балтика нас связала! pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
30.05.2014 01:47:26
Сабина,

pooh_lol😄pooh_lol😌

Вета
Вета
30.05.2014 00:46:46

Чудо!

Сабина
Сабина
30.05.2014 00:48:47
Вета,

Мерси! 😃

перейти к шагам