+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Огуречный суп с гренками

Огуречный суп с гренками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

436
кКал
18%
Белки13 г
Жиры19 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
½ головки
20 г
1 ст. л.
300 мл
100 мл
50 мл
40 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Огурец почистить, разделить на четыре части и убрать семечки, если они очень грубые. Затем порезать на кусочки толщиной ок. 1 см.
На весь экран
Лук мелко нарезать.
На весь экран
Масло растопить в ковшике или кастрюльке, добавить лук и огурец и слегка протушить до прозрачности лука.
На весь экран
Добавить муку, хорошенько перемешать, чтобы не образовались комочки.
На весь экран
Добавить вино, молоко и воду, протушить до готовности огурца (5 минут). Добавить все специи и творожный сыр.
На весь экран
Пробить суп с помощью погружного блендера или в чаше и отправить охлаждаться (зимой можно и горячим подавать!).
На весь экран
Когда суп охладился, ещё раз пробиваем его с помощью блендера, чтобы получилась настоящая пенка. Ну, а пока готовим домашние гренки, тут уж, как кому угодно: в тостере, на сковороде или в духовке, с чесноком или без, с оливковым маслом или насухую. В любом случае будет очень вкусно!
На весь экран
Кстати, интересно будетдобавить свежий имбирь и посыпать суп зелёным лучком!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Как интересно и вкусно! 😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад

как раз супчик под нашу жару ) Спасибо за рецепт!😘

Сабина
Сабина
6 лет назад
ais20_Алёнушка,

Пожалуйста!!! 😍

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад

ооо, как необычно😏

Сабина
Сабина
6 лет назад
Ms Frisella,

Спасибо, Юля! Стараюсь 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Сижу удивляюсь))) 😊😃😌 Не сговариваясь 😉 со свежим огурчиком супчики приготовили))) 🍀pooh_lol🍀

Сабина
Сабина
6 лет назад
ТатьянаS,

Ну, прям сёстры по разуму! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Сабина,

Точно!!!! 😇 Ещё и сырная основа и у тебя и у меня)))) 😃

Сабина
Сабина
6 лет назад
ТатьянаS,

Одним словом, Балтика нас связала! pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Сабина,

pooh_lol😄pooh_lol😌

Вета
Вета
6 лет назад

Чудо!

Сабина
Сабина
6 лет назад
Вета,

Мерси! 😃