Курица с чечевицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусно просто так или с вареным рисом! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица400г
- чечевица100г
- лук репчатый2шт.
- чеснок3зубчик
- помидоры2шт.
- имбирь корень1кусок
- лимоны0.5шт.
- сольпо вкусу
- кориандр молотый1ч. л.
- куркума0.5ч. л.
- красный острый перец по вкусу
- кориандр зелень1пучок
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории320кКал13.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чечевицу залить 0,5 л воды и отварить до готовности. Лишнюю жидкость слить. - Шаг 1
Лук и чеснок мелко нарезать. Имбирь очистить и натереть на тёрке ( всего понадобится 1 ч. л. тёртого имбиря). Нарезанный лук слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить чеснок и имбирь, перемешать. - Шаг 2
Добавить куски курицы (у меня был цыплёнок) и готовить, переодически помешивая 15 - 20 минут. - Шаг 3
Затем добавить сок половины лимона, соль и специи. Влить 100 мл воды и тушить под крышкой ещё 5 минут. - Шаг 4
Добавить готовую чечевицу, нарезанные помидоры и зелень кинзы, перемешать и готовить ещё 5 минут. - Шаг 5
Я подавала с отварным рисом. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как правильно хранить сервировочную посуду между праздниками: не испортится и будет радовать долго
Можно ли пить вино каждый день? Эксперты сказали, какие изменения ждут человека с такой привычкой
Вместо теста: шеф-повар поделилась облегченным рецептом пиццы и бургеров
Комментарии
3Вкусная курочка! 😊 У меня тоже 😉 рис частенько гарниром выступает))) 😎
вкусно)))) 😘
В двойном гарнире, вижу и рис. Вкусно!💗