
Огуречный салат с клубникой и кедровыми орешками
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы0.5шт.
- клубника200г
- бальзамический уксус2ст. л.
- мед1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- базилик свежий3веточка
- кедровые орешки1ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории457кКал19.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Огурец помыть, почистить или не почистить - тут уж дело вкуса и возраста используемых огурцов - и нарезать кольцами, полукольцами или как душе придётся.
- Шаг 1
Клубнику помыть, хвостики убрать, слегка обсушить. Клубнику можно порезать кольцами, половинками, четвертинками или небольшими кусочками. В зависимости от того, как нарезан огурец.
- Шаг 2
Соединить клубнику с нарезанным огурцом в миске.
- Шаг 3
Белый бальзамический уксус смешать в заправку с мёдом и оливковым маслом (можно взять и нейтральное!) и поперчить.
- Шаг 4
Базилик промыть, обсушить, порубить или порвать руками. Отправить к салату и полить всё заправкой.
- Шаг 5
Кедровые орешки слегка подсушить на сковороде без добавления масла и посыпать ими салат. Желаю лёгкого лета!


