+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Окрошка с салями на йогурте

Окрошка с салями на йогурте
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

О пользе супа в обеденном меню говорить не надо, но как не хочется есть горячий, сытный суп в жару. Для таких случаев прекрасно подойдут холодные летние окрошки, свекольники, ботвинники.Основой служат квас, кисломолочные продукты, фруктовые и овощные отвары. В нашей семье прижился вариант окрошки на натуральном йогурте. Его и представляю вашему вниманию.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 мл
100 мл
40 г
40 г
1 шт.
100 г
1 шт.
20 г
25 г
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем.
Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень.
Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень.
На весь экран
шаг 3
Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо.
Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо.
На весь экран
шаг 4
В отдельной посуде смешиваем йогурт,охлажденную воду в соотношении 2:1. Добавляем по вкусу уксус. Кладём нарезанные овощи, солим, хорошо перемешиваем. Разливаем окрошку по тарелкам, украшаем салями, вареным яйцом, зеленью. Добавляем несколько кубиков льда. И сразу подаём.
В отдельной посуде смешиваем йогурт,охлажденную воду в соотношении 2:1. Добавляем по вкусу уксус. Кладём нарезанные овощи, солим, хорошо перемешиваем. Разливаем окрошку по тарелкам, украшаем салями, вареным яйцом, зеленью. Добавляем несколько кубиков льда. И сразу подаём.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
reamony
reamony
04.08.2014 11:33:16

Готовила, спасибо за рецепт!😍

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
08.08.2014 17:43:32
reamony,

💐😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
04.06.2014 23:55:54

Интересный вариант окрошки! 😍

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
05.06.2014 10:06:24
Жанна Тихонова,

Спасибо! 🌻

Natali
Natali
03.06.2014 02:01:45

Очень красивое колоритное фото😍🌷🌷🌷

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
03.06.2014 09:43:11
Natali,

Спасибо большое, старалась.😊

ТатьянаS
ТатьянаS
03.06.2014 01:14:44

Очень радужная окрошечка))) 😊😍😌

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
03.06.2014 09:43:23
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!🌹

Татьяна Онегина
Татьяна Онегина
03.06.2014 00:04:24

Просто глаз не оторвать, шедевр в тарелкеpooh_lol💖

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
03.06.2014 09:42:43
Татьяна Онегина,

Взаимно!😍

Показать еще комментарии