Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Окрошка с салями на йогурте

Окрошка с салями на йогурте
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

О пользе супа в обеденном меню говорить не надо, но как не хочется есть горячий, сытный суп в жару. Для таких случаев прекрасно подойдут холодные летние окрошки, свекольники, ботвинники.Основой служат квас, кисломолочные продукты, фруктовые и овощные отвары. В нашей семье прижился вариант окрошки на натуральном йогурте. Его и представляю вашему вниманию.

Пищевая ценность порции

293
кКал
12%
Белки14 г
Жиры16 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 мл
100 мл
40 г
40 г
1 шт.
100 г
1 шт.
20 г
25 г
1 ч. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем.
Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем.


На весь экран
Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень.
Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень.


На весь экран
Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо.
Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо.


На весь экран
В отдельной посуде смешиваем йогурт,охлажденную воду в соотношении 2:1. Добавляем по вкусу уксус. Кладём нарезанные овощи, солим, хорошо перемешиваем. Разливаем окрошку по тарелкам, украшаем салями, вареным яйцом, зеленью. Добавляем несколько кубиков льда. И сразу подаём.
В отдельной посуде смешиваем йогурт,охлажденную воду в соотношении 2:1. Добавляем по вкусу уксус. Кладём нарезанные овощи, солим, хорошо перемешиваем. Разливаем окрошку по тарелкам, украшаем салями, вареным яйцом, зеленью. Добавляем несколько кубиков льда. И сразу подаём.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
reamony
reamony
9 лет назад

Готовила, спасибо за рецепт!😍

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
9 лет назад
reamony,

💐😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Интересный вариант окрошки! 😍

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо! 🌻

Natali
Natali
9 лет назад

Очень красивое колоритное фото😍🌷🌷🌷

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
9 лет назад
Natali,

Спасибо большое, старалась.😊

Т
Т
9 лет назад

Очень радужная окрошечка))) 😊😍😌

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
9 лет назад
Т,

Спасибо, Танечка!🌹

Татьяна Онегина
Татьяна Онегина
9 лет назад

Просто глаз не оторвать, шедевр в тарелкеpooh_lol💖

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
9 лет назад
Татьяна Онегина,

Взаимно!😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.