+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Окрошка с салями на йогурте

Окрошка с салями на йогурте
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

О пользе супа в обеденном меню говорить не надо, но как не хочется есть горячий, сытный суп в жару. Для таких случаев прекрасно подойдут холодные летние окрошки, свекольники, ботвинники.Основой служат квас, кисломолочные продукты, фруктовые и овощные отвары. В нашей семье прижился вариант окрошки на натуральном йогурте. Его и представляю вашему вниманию.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
293
кКалл
12%
Белки14 г
Жиры16 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 мл
100 мл
40 г
40 г
1 шт.
100 г
1 шт.
20 г
25 г
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем.
Ставим вариться яйцо. Картофель я отвариваю заранее. Зелень и редис промываем.
На весь экран
шаг 2/4
Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень.
Нарезаем кружочками редис, огурец-соломкой. Измельчаем зелень.
На весь экран
шаг 3/4
Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо.
Салями и картофель нарезаем соломкой. Охлаждаем сварившееся яйцо.
На весь экран
шаг 4/4
В отдельной посуде смешиваем йогурт,охлажденную воду в соотношении 2:1. Добавляем по вкусу уксус. Кладём нарезанные овощи, солим, хорошо перемешиваем. Разливаем окрошку по тарелкам, украшаем салями, вареным яйцом, зеленью. Добавляем несколько кубиков льда. И сразу подаём.
В отдельной посуде смешиваем йогурт,охлажденную воду в соотношении 2:1. Добавляем по вкусу уксус. Кладём нарезанные овощи, солим, хорошо перемешиваем. Разливаем окрошку по тарелкам, украшаем салями, вареным яйцом, зеленью. Добавляем несколько кубиков льда. И сразу подаём.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
reamony
reamony
5 лет назад

Готовила, спасибо за рецепт!😍

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
5 лет назад
reamony,

💐😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Интересный вариант окрошки! 😍

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо! 🌻

Natali
Natali
5 лет назад

Очень красивое колоритное фото😍🌷🌷🌷

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
5 лет назад
Natali,

Спасибо большое, старалась.😊

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Очень радужная окрошечка))) 😊😍😌

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!🌹

Татьяна Онегина
Татьяна Онегина
5 лет назад

Просто глаз не оторвать, шедевр в тарелкеpooh_lol💖

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
5 лет назад
Татьяна Онегина,

Взаимно!😍

Показать еще комментарии
перейти к шагам