Куриная ветчина с сердечками
Описание рецепта
Принимайте очередную мою замену магазинной колбасе, совершенно нехлопотно и при этом очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки500г
- куриные сердечки200г
- чеснок4зубчик
- паприка1ч. л.
- желатин20г
- соль0.7ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- прованские травы сушеныепо вкусу
- сухие прованские травы1щепотка
Пищевая ценность
- Белки170г188.89% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории1004кКал41.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Половину куриной грудки измельчите блендером. - Шаг 1
Вторую половину грудки и сердечки порежьте кусочками, добавьте чеснок, перец, соль, травки по вкусу. - Шаг 2
Насыпьте желатин, все тщательно перемешайте. - Шаг 3
Выложите мясную массу в пакет для запекания, уплотните. - Шаг 4
Поместите в форму, выпекаем 50 мин. Затем достаем, остужаем, кладем сверху груз и отправляем в холодильник на ночь. - Шаг 5
Угощайтесь!
Комментарии
45Чудесно вкусный и быстрый рецепт! У меня эту ветчину готовит муж, который вообще не готовит) Готовит достаточно часто, поэтому купили даже специальную ветчинницу, для более плотной «стыковки» ингредиентов. Чеснока добавляет поменьше, а то для нас вкус забивает. Можно добавить разные дополнения типа оливок или вяленых томатов. Автору большое спасибо за рецепт, у нас прижился!
А если просто мяско брать без сердечек?
Желатин, нужно развести или сухой, здесь не указано?
Ветчина была у меня в новогоднем меню!😉 Все гости и я были в восторге от вкусноты закуски! Так просто и так вкусно! Если использовать чуть меньше специй и соли, то можно и деткам дать!)))У меня так и получилось, т.к. боялась переборщить со специямиpooh_lolpooh_lolpooh_lol Сейчас уже запекается вторая партия в духовке!😋😋😋 Спасибо за рецепт!💐💐💐
Чудесно!!!! Буду срочно пробовать! супер рецепт!