Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Баклажаны с томатным Суго
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Пищевая ценность порции
306
кКалл
13%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 17 г |
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 ст. л. |
| 30 мл |
| по вкусу |
| 1 |
| ¼ стручка |
| 100 г |
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Navy
1090 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
999 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
2920 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
3пр Набор для нарезки мяса Leo
4003.5 руб.
Вам также пригодится
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
1090 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Navy
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
2199 ₽
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
999 ₽
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
3493 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
-15%
интересный
324 ₽
381
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
3299 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
новинка
2920 ₽
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
1999 ₽
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
-15%
4003.5 ₽
4710
3пр Набор для нарезки мяса Leo
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/5
Баклажан помыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить и оставить на пару минут (т.о. тзбавляем баклажан от горечи). Затем бумажным полотенцем убираем выступившую жидкость.
На весь экран
шаг 2/5
Один помидор нарезать кружочками (имтого 6 кружочков), остальные нарезать кубиком.
На весь экран
шаг 3/5
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Чили помыть, убрать семечки и перепонки. Мелко порубить.
На весь экран
шаг 4/5
Лук и чеснок обжарить до состояния прозрачности. Добавить чили, томатную пасту и помидоры, нарезанные кубиком. Довести до кипения, прогреть и влить 4 ст.л. белого вина. Посолить и поперчить. Прижелании добавить травки (орегано, тимьян).
На весь экран
шаг 5/5
Часть томатного суго отправить на дно формы для выпекания, сверху выложить баклажан и т.д., чередуя слои. (При желании баклажан можно предварительно обжарить на сковороде или на гриле, это значительно сократит время приготовления). Посыпать натёртым манчего (его не было в списке) и отправить в духовку на 15-20 минут и выпекать при температуре 200°C.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это скорее итальянский или мексиканский вариант. К Испании не имеет отношения, если только не был попробован в Испании, но в итальянском или мексиканскои ресторане.
Спасибо большое! Конечно, это рецепт итальянской кухни! Я просто не на то кликнула! Спасибо огромнейшее!!! 💐
Я с отчетом! Получилось очень вкусно, особенно когда остыли 😋 Спасибо за рецепт 😃 🌷
Здорово! Я очень рада! Приятно, что как раз в сезон. Наверняка, с такими овощами особенно вкусно! За отчёт спасибо огромное! 🌷
Баклажан,пропитанный томатом-это вкусно,Сабиночка))) 😌😍😘
Спасибо, Танюша! Да, это вкусно! 😎
Вот это божественно вкуснооооо.pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Спасибо!!! 😃
Фото -замечательное, Сабина!!! 💗Чувствуется, что очень вкусно!!😋😋😋
Виктория, спасибо огромное! 😘