+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны с томатным Суго

Баклажаны с томатным Суго
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
306
кКалл
13%
Белки17 г
Жиры17 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
4 шт.
1 шт.
1 зубчик
1 ст. л.
30 мл
по вкусу
1
¼ стручка
100 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
1090 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Navy
в корзину
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
2199 ₽
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
999 ₽
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
3493 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
в корзину
-15%
интересный
324 ₽
381
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
в корзину
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
3299 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
новинка
2920 ₽
Вставка пароварка 24см Berghoff Leo
в корзину
1999 ₽
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
-15%
4003.5 ₽
4710
3пр Набор для нарезки мяса Leo
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
211039 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Баклажан помыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить и оставить на пару минут (т.о. тзбавляем баклажан от горечи). Затем бумажным полотенцем убираем выступившую жидкость.
На весь экран
шаг 2/5
Один помидор нарезать кружочками (имтого 6 кружочков), остальные нарезать кубиком.
На весь экран
шаг 3/5
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. Чили помыть, убрать семечки и перепонки. Мелко порубить.
На весь экран
шаг 4/5
Лук и чеснок обжарить до состояния прозрачности. Добавить чили, томатную пасту и помидоры, нарезанные кубиком. Довести до кипения, прогреть и влить 4 ст.л. белого вина. Посолить и поперчить. Прижелании добавить травки (орегано, тимьян).
На весь экран
шаг 5/5
Часть томатного суго отправить на дно формы для выпекания, сверху выложить баклажан и т.д., чередуя слои. (При желании баклажан можно предварительно обжарить на сковороде или на гриле, это значительно сократит время приготовления). Посыпать натёртым манчего (его не было в списке) и отправить в духовку на 15-20 минут и выпекать при температуре 200°C.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
alvaferni
alvaferni
23.01.2015 02:57:22

Это скорее итальянский или мексиканский вариант. К Испании не имеет отношения, если только не был попробован в Испании, но в итальянском или мексиканскои ресторане.

Сабина
Сабина
02.02.2015 11:38:53
alvaferni,

Спасибо большое! Конечно, это рецепт итальянской кухни! Я просто не на то кликнула! Спасибо огромнейшее!!! 💐

Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
10.08.2014 16:11:22

Я с отчетом! Получилось очень вкусно, особенно когда остыли 😋 Спасибо за рецепт 😃 🌷

Сабина
Сабина
11.08.2014 02:12:36
Рыжик Ирина,

Здорово! Я очень рада! Приятно, что как раз в сезон. Наверняка, с такими овощами особенно вкусно! За отчёт спасибо огромное! 🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
09.06.2014 00:15:25

Баклажан,пропитанный томатом-это вкусно,Сабиночка))) 😌😍😘

Сабина
Сабина
09.06.2014 09:50:40
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша! Да, это вкусно! 😎

Hanna
Hanna
08.06.2014 22:55:59

Вот это божественно вкуснооооо.pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Сабина
Сабина
08.06.2014 23:55:30
Hanna,

Спасибо!!! 😃

ВикторияS
ВикторияS
08.06.2014 13:51:46

Фото -замечательное, Сабина!!! 💗Чувствуется, что очень вкусно!!😋😋😋

Сабина
Сабина
08.06.2014 15:00:58
ВикторияS,

Виктория, спасибо огромное! 😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам