Быстрые чесночные палочки
Описание рецепта
Тесто получается мягкое и рассыпчатое, похожее на дрожжевое. Очень вкусно и быстро! Отлично подходят к бульону, но летом мне больше нравится с салатом .
Муку самоподнимающуюся можно заменить простой мукой перемешанной с разрыхлителям или гашеной уксусом содой .
На 500 гр муки - 16 гр разрыхлителя / 8 гр соды на 1 столовую ложку уксуса .
Ну а если и разрыхлителя не оказалось можно перемешать 1 ч. л соды с 1 ч . л лимонной кислоты и 20 гр муки - на 500 гр муки используем только половину смеси .
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Промазки
- пармезан50г
- чеснок4зубчик
- оливковое маслопо вкусу
- Основные
- мука самоподнимающаяся 500г
- йогурт натуральный400мл
- оливковое масло2ст. л.
- соль1ч. л.
- чеснок2зубчик
- базилик свежий2веточка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории103кКал4.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку на 190 гр. Чеснок выдавить через пресс, базилик измельчить. В миксере перемешиваем все ингредиенты для теста. Тесто получается очень мягкое и приятное. - Шаг 1
Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности. Раскатывать толщиной в сантиметр. - Шаг 2
Разрезать на полоски, удобно это сделать роликом для пиццы, но можно и ножом. - Шаг 3
Посыпать тёртым пармезаном. 4 зубчика чеснока выдавить через пресс и распределить ложкой на тесто, сбрызнуть оливковым маслом. - Шаг 4
Разложить палочки на противень, покрытый бумагой. Запекать минут 20 до золотистой корочки. - Шаг 5
По желанию, при подаче можно сбрызнуть оливковым маслом, я этого делать не стала. - Шаг 6
Рекомендую любителям курочки рецепт от ТатьянаS - Курица с морковью и картофелем . ссылка на рецепт Овощи получаются очень вкусные и курочка сочная. Прекрасный обед или ужин без особых хлопот.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтерологи советуют пить это по утрам вместо кофе: полезно для кишечника
И пенка есть! Приготовила настоящий капучино без кофемашины за 10 минут — важны всего 2 вещи
Любимый сэндвич звезды "Чужого" Сигурни Уивер всего из 3 ингредиентов: "Самая вкусная еда, которую я когда-либо пробовала"
Комментарии
20Чудные палочки с сыром. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Рецепт как раз для меня!!! Спасибо за мой хороший и полезный завтрак. Я, кстати, использовала муку спельта, что добавило полезности!!!😘💗💐
Яночка, как же они хороши, такое тесто полезное, безумно интересно, буду готовить!!!😘😋💗
Очень притягивают!😍отличный рецепт!💗
Яночка, палочки такие симпатичные и ужасно аппетитные, так и просятся, чтобы их отведали! 🌸 💗 😘
Вкусные)))) хрустеть можно))) и полезно для успокоения нервов))))😜