Томатный суп с морепродуктами и рисом
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 л |
| 2 шт. |
| 600 г |
| 450 г |
| 3 ст. л. |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 1 пучок |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить и нарезать соломкой, рис промыть.
Рыбный бульон двести до кипения, добавить в бульон рис и через 10 минут картофель.
На весь экран
шаг 2
Пока рис и картофель варятся,в сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить в нём очищенный и нарезанный полукольцами репчатый лук, жарить помешивая 7-8 минут.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить морепродукты, накрыть сотейник крышкой и тушить 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Тем временем консервированные помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать, добавить в сотейник с морепродуктами, и добавить примерно 3-4 ст. л. томатного сока, тушить помешивая 5-6 минут, добавить соевый соус по вкусу и лимонный сок (я добавляю ещё острую тайскую приправу для морепродуктов, но это по желанию).
На весь экран
шаг 5
В кастрюльку с рисом и картофелем положить готовые морепродукты с овощами, довести до кипения, по необходимости приправить солью и специями, перед тем как убрать суп с огня добавить мелко нарезанную зелень. Попробовать готов ли рис,если готов,то суп накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
На весь экран
шаг 6
Подавать горячим, с долькой лимона, зеленью или чесночными гренками.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательный рецепт! Большое спасибо!😊
Вкусно, красиво и очень аппетитно смотрится😍
Колоритный суп 😋🌸!
Спасибо всем за оценки и комментарии!🌷
очень интересный супчик!
А рис и картофель не "забивают" супчик?
Нет,не забивают,придают сытность.
💐 спасибо