Клубничный мусс
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой десерт. Жарким летом так хочется невесомого, свежего, нежного и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника300г
- желатин2.5ч. л.
- сахарная пудра70г
- ваниль в стручках1г
- молоко150мл
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали М
Натали М
Солнце
Дарья
Шаги рецепта
- Подготовка
Желатин положить в холодную воду на 15-20 минут. Когда желатин набухнет, то поставить на мин. огонь и подогреть до полного растворения. ( не кипятить!!!)
- Шаг 1
Молоко вскипятить, влить желатин в горячее молоко, хорошо перемешать, остудить.
- Шаг 2
Клубнику вымыть, подсушить.., добавить сахарную пудру, ваниль.
- Шаг 3
Измельчить блендером.
- Шаг 4
Остывшее молоко хорошо взбить. В конце взбивания добавить клубнику.
- Шаг 5
Массу разложить в креманки и отправить в холодильник часа на 3 ( можно на всю ночь).
- Шаг 6
Приятного )))
Оценить536
0