+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из руколы с карамелизированной грушей для Дарины "С возвращением!"

Салат из руколы с карамелизированной грушей для Дарины "С возвращением!"
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 горсть
по вкусу
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
½ шт.
1 ч. л.
50 г
½ ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грушу почистить, разделить пополам вдоль. Убрать семечки и перепонки. Нарезать дольками (восьмушками).
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло растопить, добавить грушки, прогреть. Добавить мед и 1-2 ст.л. воды, Дождаться, как вода выкипит, а груши впитают в себя мед. Снять с огня, дать остыть.
На весь экран
шаг 3
Шпик нарезать кубиками и обжарить с небольшим количеством оливкового масла.
На весь экран
шаг 4
Руколу промыть, высушить, перебрать и выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 5
Для заправки смешать масло, белый бальзамик, соль, перец и сахар (на любителя). Полить руколу.
На весь экран
шаг 6
Выложить грушу на салат, присыпать кусочками шпика и тертым пармезаном. Салат готов! Вегетарианцы вместо шпика могут взять копченый тофу или поэкспериментировать с сейтаном. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Светлана
Светлана
24.06.2014 10:48:40

Обожаю руколу ! Вкусно!!!pooh_lol

Сабина
Сабина
24.06.2014 14:02:17
Светлана,

🍀 Спасибо! 🍀