+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из руколы с карамелизированной грушей для Дарины "С возвращением!"

Салат из руколы с карамелизированной грушей для Дарины "С возвращением!"
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
677
кКалл
28%
Белки4 г
Жиры62 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
1 %
12 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 горсть
по вкусу
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
½ шт.
1 ч. л.
50 г
½ ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Грушу почистить, разделить пополам вдоль. Убрать семечки и перепонки. Нарезать дольками (восьмушками).
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло растопить, добавить грушки, прогреть. Добавить мед и 1-2 ст.л. воды, Дождаться, как вода выкипит, а груши впитают в себя мед. Снять с огня, дать остыть.
На весь экран
шаг 3
Шпик нарезать кубиками и обжарить с небольшим количеством оливкового масла.
На весь экран
шаг 4
Руколу промыть, высушить, перебрать и выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 5
Для заправки смешать масло, белый бальзамик, соль, перец и сахар (на любителя). Полить руколу.
На весь экран
шаг 6
Выложить грушу на салат, присыпать кусочками шпика и тертым пармезаном. Салат готов! Вегетарианцы вместо шпика могут взять копченый тофу или поэкспериментировать с сейтаном. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Светлана
Светлана
24.06.2014 10:48:40

Обожаю руколу ! Вкусно!!!pooh_lol

Сабина
Сабина
24.06.2014 14:02:17
Светлана,

🍀 Спасибо! 🍀