Китайская лапша с овощами
Описание рецепта
Овощи любые, сезонные. Лапша тоже любая: рисовая, гречневая( соба), пшеничной муки и т.д. у меня именно такая, изготовленная из соленого теста, благодаря этому соль при варке лапши добавлять не требуется. Блюдо из разряда "на скорую руку" и всегда вкусное. Пусть всегда будет вкусно
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лапша300г
- морковь2шт.
- капуста белокочанная0.8кочан
- паприка сладкая красная 0.5шт.
- имбирь1шт.
- чеснок3зубчик
- перец чили красный0.5г
- кунжутное масло20мл
- соевый соус20мл
- шпинат молодой1горсть
- сок лайма1мл
- шампиньоны8шт.
Пищевая ценность
- Белки89г98.89% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы317г105.67% от дневной нормы
- Калории1849кКал77.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мелко порубите чеснок, имбирь и чили.
- Шаг 1
Отправьте на сковороду в разогретое масло и пассеруйте в течении 1 мин.
- Шаг 2
Добавьте остальные овощи, нарезанные произвольно. Протушите несколько минут.
- Шаг 3
В конце добавьте шпинат, он сразу "скукожится".
- Шаг 4
Влейте сок лайма, кунжутное масло и соевый соус. Тем временем отварите лапшу, слейте воду, переложите в овощной соус.
- Шаг 5
Перемешайте чтобы соедить лапшу с соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Комментарии
3Вика, мне очень нравится сочетание восточной лапши с овощами 😋😋🌸!
Вика, я очень люблю такую пасту!!! 😋😋😋 Твой рецепт приберу! 🐾🐾💐 Помню, тебе и мой вариант этой пасты понравился!... 😊😊
Обожаю такую лапшу!😋 Даже без мяса вкусно!pooh_lol