Запеченная свинина с кабачками и помидорами
Описание рецепта
Вкусное, летнее и сытное блюдо, которое отлично подойдет к вашему любимому гарниру.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина300г
- кабачки1шт.
- помидоры2шт.
- сметана100г
- чеснок молодой20г
- соль морская1ч. л.
- черный перец молотый2
- сыр твердый150г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории205кКал8.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свинину можно замариновать в минеральной воде, или в вашем любимом маринаде. Я не мариновала, а сразу порезала на кусочки, посолила 0,5 ч.л. соли и поперчила, и обжарила на сильном огне около 10мин. Сковороду предварительно нужно раскалить и положить немного свиного жира или растительного масла. Чтобы кусочки не пригорели, необходимо все время помешивать. Выложить в форму для запекания.
- Шаг 1
Небольшой кабачок нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде с двух сторон. Выложить сверху свинины.
- Шаг 2
В сметану добавить 3-4 измельченных зубчика чеснока, подсолить. Выложить на кабачки.
- Шаг 3
Сверху уложить помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 200-250 гр, около 25-30 минут.
- Шаг 4
Подаем к столу!!! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
9Неймоверно вкусно!😀 Спасибо большое за рецепт🌺 Прекрасная альтернатива картошке😌
Как ты удачно сфотографировала, эта сырррная корочка...мммммм😋😋😋
Вкусно и сытно! 😋 Можно и без гарнира! 😋
Интересный рецепт 😊😊🌸🌸🌸
вкусное блюдо😋