Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
21566
2
Реклама

Пышный кекс на вареной сгущенке

Пышный кекс на вареной сгущенке
Пышный кекс на вареной сгущенке
Пышный кекс на вареной сгущенке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежный и вкусный кекс с вареным сгущенным молоком

Пищевая ценность порции

726
кКал
30%
Белки15 г
Жиры28 г
Углеводы103 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
100 г
300 г
4 шт.
3 ст. л.
180 г
100 г
1 ч. л.
1 шт.
Соус
100 г
4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В металлической миске смешать 300 гр сгущенного молока и сливочное масло. Прогревать, пока масло не распустится. Снять с огня и дать остыть. В другой миске смешать муку, крахмал, соду. Перемешать. Из одного среднего лимона выжать сок.
В металлической миске смешать 300 гр сгущенного молока и сливочное масло. Прогревать, пока масло не распустится. Снять с огня и дать остыть. В другой миске смешать муку, крахмал, соду. Перемешать. Из одного среднего лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 2/6

Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой слои в крутую пену, добавить сахар. Ввести по одному желтку, не переставая взбивать, в конце добавить сок лимона.
Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой слои в крутую пену, добавить сахар. Ввести по одному желтку, не переставая взбивать, в конце добавить сок лимона.


На весь экран

# шаг 3/6

В два приема в яичную смесь добавить мучную. Далее, добавить остывшую сгущенную смесь. Быстро замесить тесто, аккуратно перемешивая.
В два приема в яичную смесь добавить мучную. Далее, добавить остывшую сгущенную смесь. Быстро замесить тесто, аккуратно перемешивая.


На весь экран

# шаг 4/6

Разогреть духовку до 180 С. Форму смазать маслом, вылить в нее тесто и выпекать 45-50 минут. ( До сухой лучины ). 10 минут дать остыть в форме. Извлечь из формы.
Разогреть духовку до 180 С. Форму смазать маслом, вылить в нее тесто и выпекать 45-50 минут. ( До сухой лучины ). 10 минут дать остыть в форме. Извлечь из формы.


На весь экран

# шаг 5/6

В миске прогреть 100 гр сгущенки и молока. Полить соусом теплый кекс. Дать остыть.
В миске прогреть 100 гр сгущенки и молока. Полить соусом теплый кекс. Дать остыть.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного :)
Приятного :)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Оля Дулина
Оля Дулина
4 года назад

Очень вкусный кекс,спасибо за рецепт

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Просто на сгущенке делала кексик - оч.понравился!!! 😋 Надо и на вареной сгущенке теперь пробовать!! pooh_lolpooh_lol💐

Natali
Natali
9 лет назад

Представляю, какой он вкусный😋😋😋

Т
Т
9 лет назад

Ой,на сгущёнке вся выпечка вкусная!!! 😊😃😌

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Отличный кекс!!!!И цвет классный!😌😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.