
Ароматный паштет к завтраку
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень люблю
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень350г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- яйцо2шт.
- сыр плавленый50г
- сольпо вкусу
- сухие приправыпо вкусу
- винный уксус красный2ст. л.
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории286кКал11.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Нарезанную свежую печень зальём тёмным уксусом и дадим постоять немного. - Шаг 2
В это время обжарим лук и молодую морковку слегка в масле. - Шаг 3
Уберём со сковороды и там же пропассеруем печёнку постоявшую в уксусе. Я добавила сухих овощных приправ с солью. Доводим до готовности со всех сторон. - Шаг 4
Всё перекладываем в ёмкость для взбивания. - Шаг 5
Для запекания обычно добавляют яйца сырые или желтки, но я не запекала потом и добавила варёные желтки. - Шаг 6
И плавленный сливочный сыр. Можно и мягкий из коробочек..., будет только нежнее! - Шаг 7
Взбиваем всё блендером. Если суховатая печень, можно добавлять по ложечке бульон или молоко или сметанку. - Шаг 8
Раскладываем по формочкам керамическим или другим. Затягиваем плёнкой и отправляем в холодильник. - Шаг 9
На утро получаем нежный вкусный паштет))) - Шаг 10
Поглощаем с вашим любимым хлебушком под кофеёк или чаёк))) - Шаг 11
При фотосессии пришлось выставить кошачью ораву за двери кухни (и куда в них лезет!?)...Но!!! Во время съёмок ни один кот (кошка) не пострадал))) - Шаг 12
Мой ласковый и нежный зверь...Тофик)))
Оценить569
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса

Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное

Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта

















Комментарии
54А сколько может храниться такой красивый паштет?
Танюш, удачи! Проголосовала за паштет в рецепте месяца))) 💖🌹😍😘
Отличный рецепт! Оценка 5+.
Танюша поздравляю с РД!!! 🌹🌹🌹
Поздравляю!!!💖💖💖🌺🌺🌺🌺🌺