Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Морские гребешки, запеченные в сухарях и белом вине
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
19538
0
Реклама

Ланспик с кремом из форели и креветками

Ланспик с кремом из форели и креветками
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам сегодня холодную  закуску из ланспика, которая хорошо подойдет для жаркого летнего дня. Подавать закуску мы будем в порционных стаканчиках, что очень удобно, особенно если вы собираетесь веселой компанией где-нибудь на свежем воздухе.)))

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

100
кКал
4%
Белки17 г
Жиры2 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
4 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для ланспика
250 г
½ шт.
½ шт.
1 пучок
8 г
½ л
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Основные
500 г
50 мл
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нам понадобятся кусочки рыбы вместе с костями. Рыбу, морковь и лук, очищенные целиком, стебли сельдерея и петрушку залить водой, довести до кипения и варить до готовности рыбы.
Нам понадобятся кусочки рыбы вместе с костями. Рыбу, морковь и лук, очищенные целиком, стебли сельдерея и петрушку залить водой, довести до кипения и варить до готовности рыбы.


На весь экран
Готовый бульон процедить, рыбу отложить. Бульон посолить и поперчить по вкусу. Остудить, добавить предварительно замоченный желатин, перемешать.
Готовый бульон процедить, рыбу отложить. Бульон посолить и поперчить по вкусу. Остудить, добавить предварительно замоченный желатин, перемешать.


На весь экран
Разлить по порционным стаканчикам, затем убрать их в холодильник до полного застывания ланспика.
Разлить по порционным стаканчикам, затем убрать их в холодильник до полного застывания ланспика.


На весь экран
Салатные креветки отварить в подсоленной воде и остудить.
Салатные креветки отварить в подсоленной воде и остудить.


На весь экран
Мякоть рыбы измельчить в блендере вместе со сливками.
Мякоть рыбы измельчить в блендере вместе со сливками.


На весь экран
Посолить и поперчить по вкусу.
Посолить и поперчить по вкусу.


На весь экран
Когда ланспик застынет, выложить на него креветки и рыбный крем.
Когда ланспик застынет, выложить на него креветки и рыбный крем.


На весь экран
Украсить зеленью, например тимьяном или базиликом. По желанию можно также украсить любой икрой. У меня была икра сига.
Украсить зеленью, например тимьяном или базиликом. По желанию можно также украсить любой икрой. У меня была икра сига.


На весь экран
Встречайте и удивляйте гостей! Приятного аппетита!
Встречайте и удивляйте гостей! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Какой освежающий салатик с желе!!! 🍀🌻🍀

Стелла
Стелла
8 лет назад
ТатьянаS,

Для, жаркого летнего денька очень подходящий!😉💖🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

😳😍Ресторан отдыхает!!!😎 Светочка, спасибо тебе, что знакомишь с такими изысканными рецептами, вот и мы дома можем своим люимым устраивать ресторан😇💖💖💖😘

Стелла
Стелла
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня, ты опять со мной!😃 Вот порадовала! Спасибо большое!!!😌🌹🌹🌹 На счет ресторана, громко сказано, так...... кафе, может быть.pooh_lol😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Стелла,

😄😄😄 Я с теми, где вкусно кормятpooh_lol (шучу😜) Если серьёзно, обожаю твой подход, вот вроде и просто, но так изысканно, стильно... ресторан, не меньше!!!!!!!!😉💗 НО если даже кафе будешь открывать, свистниpooh_lol

Стелла
Стелла
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, ты меня захвалила.pooh_lol Приятно, конечно.😌 Очень хочется соответствовать сказанному.😊😘🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Стелла,

😳А разве не соответствуешь????😜pooh_lol

Стелла
Стелла
8 лет назад
burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад

Светочка, это блюдо очень для меня созвучно с моим......АСПИКОМ!!! pooh_lolpooh_lol😄 http://www.edimdoma.ru/retsepty/66102-aspik-iz-kuritsy-i-ovoschey А в сочетании с рыбой и морепродуктами..... разве можно желать большего?!?!.... 😋😋 Вкусно!!! Поэтому я сегодня остаюсь здесь у тебя - на ЛАНСПИК!!! 😃💐

Стелла
Стелла
8 лет назад
burro.salvia,

Да, да! Ланспик - от французского аспик (заливное) - желе из насыщенного мясного или рыбного бульона для приготовления различных блюд.😉 Спасибо, Ирочка за голос!!!😘😘😘

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад
Стелла,

🌹💖🌹

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад

Какой классный! 😍😍😍 И на вечеринке подать можно!

Стелла
Стелла
8 лет назад
Жанна Тихонова,

Конечно! На вечеринке, фуршете и т.д. будет очень удобна такая подача.😉 Спасибо огромное, Жанночка, за голос!😊😘😘😘

Яна
Яна
8 лет назад

Как изыскано !!Вкусно!! 😘😘😘

Стелла
Стелла
8 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна!!!🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.