+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Мороженое "Черный лес"

Мороженое "Черный лес"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Классическое и любимое всем сочетание, но не в форме торта, а в прохладном десерте

Пищевая ценность блюда
2177
кКалл
92%
Белки48 г
Жиры133 г
Углеводы194 г
% от дневной нормы
12 %
26 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 мл
5 шт.
150 г
50 г
50 г
200 г
2 ч. л.
150 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
В ковшике смешать сливки с молоком и ванилью, довести до кипения.
В ковшике смешать сливки с молоком и ванилью, довести до кипения.
На весь экран
шаг 2/9
Желтки взбить с сахарной пудрой добела.
Желтки взбить с сахарной пудрой добела.
На весь экран
шаг 3/9
Аккуратно ввести желтки в молочно-сливочную смесь, поставить на слабый огонь и варить до загустения при постоянном помешивании.
Аккуратно ввести желтки в молочно-сливочную смесь, поставить на слабый огонь и варить до загустения при постоянном помешивании.
На весь экран
шаг 4/9
Смесь снять с плиты, слегка остудить и ввести в нее вишневый джем.
Смесь снять с плиты, слегка остудить и ввести в нее вишневый джем.
На весь экран
шаг 5/9
Перелить в контейнер и убрать в морозилку на пару часов.
Перелить в контейнер и убрать в морозилку на пару часов.
На весь экран
шаг 6/9
За это время нужно несколько раз примерно 3-4 раза как следует перемешать мороженое, чтобы оно незакристаллизовалось.
За это время нужно несколько раз примерно 3-4 раза как следует перемешать мороженое, чтобы оно незакристаллизовалось.
На весь экран
шаг 7/9
Вишню помыть, косточки убрать (я это делаю или булавкой или вилкой), ягоду лучше еще порезать на кусочки.
Вишню помыть, косточки убрать (я это делаю или булавкой или вилкой), ягоду лучше еще порезать на кусочки.
На весь экран
шаг 8/9
Шоколад натереть на терке и добавить со свежей вишней в мороженое, вмешать и перемешать.
Шоколад натереть на терке и добавить со свежей вишней в мороженое, вмешать и перемешать.
На весь экран
шаг 9/9
Дать застыть как следует и можно подавать.
Дать застыть как следует и можно подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Яна
Яна
5 лет назад

Лизонька с РД 😘💗

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Лизок, 🌺 поздравляю 😘 с РД!!!! 💖💐💐💐

marysa
marysa
5 лет назад

Поздравляю!😃💐 Когда неожиданно, вдвойне приятно!😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Божественно!!!😇 Очень вишнёво, шоколадно... потрясно! Уже хочууууууууу😋😋😋 Жаль пропустила, но сегодня "догоняю" с поздравлениями!!!😃💐 Молодец, моя хорошая!😘

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Лизочек, присоединяюсь к поздравлениям 😘 💐 и хочу внести свою долю восхищения😌 - "ой-ах-ух-вах"!!!!pooh_lolpooh_lol Невероятная Вкуснятина, точно!!! 😋😋😋😍

Показать еще комментарии