Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое на кофейных зернах
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
29823
3
Реклама
Рецепт дня

Мороженое "Черный лес"

Мороженое "Черный лес"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Классическое и любимое всем сочетание, но не в форме торта, а в прохладном десерте

Пищевая ценность блюда

2177
кКал
92%
Белки48 г
Жиры133 г
Углеводы194 г
% от дневной нормы
12 %
26 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 мл
5 шт.
150 г
50 г
50 г
200 г
2 ч. л.
150 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В ковшике смешать сливки с молоком и ванилью, довести до кипения.
В ковшике смешать сливки с молоком и ванилью, довести до кипения.


На весь экран
Желтки взбить с сахарной пудрой добела.
Желтки взбить с сахарной пудрой добела.


На весь экран
Аккуратно ввести желтки в молочно-сливочную смесь, поставить на слабый огонь и варить до загустения при постоянном помешивании.
Аккуратно ввести желтки в молочно-сливочную смесь, поставить на слабый огонь и варить до загустения при постоянном помешивании.


На весь экран
Смесь снять с плиты, слегка остудить и ввести в нее вишневый джем.
Смесь снять с плиты, слегка остудить и ввести в нее вишневый джем.


На весь экран
Перелить в контейнер и убрать в морозилку на пару часов.
Перелить в контейнер и убрать в морозилку на пару часов.


На весь экран
За это время нужно несколько раз примерно 3-4 раза как следует перемешать мороженое, чтобы оно незакристаллизовалось.
За это время нужно несколько раз примерно 3-4 раза как следует перемешать мороженое, чтобы оно незакристаллизовалось.


На весь экран
Вишню помыть, косточки убрать (я это делаю или булавкой или вилкой), ягоду лучше еще порезать на кусочки.
Вишню помыть, косточки убрать (я это делаю или булавкой или вилкой), ягоду лучше еще порезать на кусочки.


На весь экран
Шоколад натереть на терке и добавить со свежей вишней в мороженое, вмешать и перемешать.
Шоколад натереть на терке и добавить со свежей вишней в мороженое, вмешать и перемешать.


На весь экран
Дать застыть как следует и можно подавать.
Дать застыть как следует и можно подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

Лизонька с РД 😘💗

Т
Т
9 лет назад

Лизок, 🌺 поздравляю 😘 с РД!!!! 💖💐💐💐

marysa
marysa
9 лет назад

Поздравляю!😃💐 Когда неожиданно, вдвойне приятно!😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Божественно!!!😇 Очень вишнёво, шоколадно... потрясно! Уже хочууууууууу😋😋😋 Жаль пропустила, но сегодня "догоняю" с поздравлениями!!!😃💐 Молодец, моя хорошая!😘

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Лизочек, присоединяюсь к поздравлениям 😘 💐 и хочу внести свою долю восхищения😌 - "ой-ах-ух-вах"!!!!pooh_lolpooh_lol Невероятная Вкуснятина, точно!!! 😋😋😋😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.