Пирожное "тирамису"
Описание рецепта
Кто любит такой десерт как тирамису, предлагаю приготовить нежнейшее пирожное со вкусом любимого десерта! Это просто невероятное наслаждение! Изысканное пирожное идеально подходит к бокалу шампанского и к чашке утреннего кофе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье савоярди130г
- кофе свежесваренный5ст. л.
- сахар1ч. л.
- сыр буко100г
- коньяк1ст. л.
- какао-порошокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории132кКал5.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сварить любимый кофе. У меня со вкусом "Тирамису". Остудить.
- Шаг 1
Печенье выложить в чашу блендера. Измельчить в мелкую крошку.
- Шаг 2
Отмерить 5 ст. л. кофе, добавить сахар и коньяк. Хорошо размешать.
- Шаг 3
К размельченному печенью добавить любой сливочный сыр (у меня "Буко") и кофейно-коньячную смесь. Все хорошо размять руками.
- Шаг 4
Должно получится влажное и мягкое по текстуре тесто.
- Шаг 5
Сформировать небольшие шарики равные по размеру, примерно по 30-31 грамму каждый. У меня получилось 9 таких шариков.
- Шаг 6
Пирожное обвалять в какао-порошке и отправить в холодильник на 1 час.
- Шаг 7
Приятного аппетита!