Розмариновый лаймэйд баха-стайл с сиропом агавы
Описание рецепта
Это вариант мексиканского розмаринового лимонада. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, десертами, а также является прекрасной основой для освежающего летнего алкогольного коктейля - просто добавьте в стакан со льдом 150мл лаймэйда и 20мл водки или джина.Слово редактора
Лаймэйд баха-стайл — мексиканский вариант лимонада на основе свежевыжатого сока лайма, розмариновой настойки и сиропа агавы. Подходит как самостоятельный летний напиток, так и в качестве основы для алкогольного коктейля — достаточно добавить водку или джин. Хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также с десертами.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода3стакан
- розмарин4веточка
- лайм8шт.
- сироп агавы4ч. л.
- лед3горсть
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории236кКал9.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рубим листья свежего розмарина — понадобится 1,5 ст. л. Наливаем в небольшую кастрюльку стакан холодной воды, добавляем розмарин и доводим до кипения, но не кипятим.Следите, чтобы вода с розмарином не закипела — кипячение даёт горечь. - Шаг 2
Шаг 2Выключаем огонь, накрываем крышку и настаиваем розмариновую настойку 10–15 минут.Время настаивания можно увеличить до 20 минут, если хотите более выраженный розмариновый вкус. - Шаг 3Шаг 3Выжимаем сок из восьми лаймов — получается около одного стакана.Чем сочнее лаймы, тем ярче напиток. Перед выжиманием покатайте их по столу ладонью.
- Шаг 4Шаг 4Процеживаем готовую настойку в графин. Добавляем два стакана холодной воды, лаймовый сок и сироп агавы.Сироп агавы можно заменить мёдом в том же количестве.
- Шаг 5Шаг 5Кладём листья одной веточки розмарина и лёд. Перемешиваем и разливаем по стаканам.Лёд лучше добавлять в самом конце, непосредственно перед подачей, чтобы напиток не разбавился.
Комментарии
7Очень красивое фото и замечательный напиток!💖 Поздравляю с красивым дебютом💐💐💐
Поздравляю 💐 с первым рецептом 😊 на сайте! 💖
Ароматный напиток! 😇 И цвет красивый! 😍
Какой красивый освежающий напиток!!!!!!🍀😋🍀🌴🌴🌴
Какая экзотика!😃😋🌵