Курочка в слоеном тесте с картофельными розами
Описание рецепта
В слоеноем готовом тесте много преимущества - всегда выручает минимум усилий, а результат впечатляющий!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто бездрожжевое2пласт
- куриные окорочка5шт.
- болгарский перец3шт.
- сыр100г
- специи2г
- чеснок2зубчик
- соль1ст. л.
- масло сливочное2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории323кКал13.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Окорочка без кости, можно и с кожей (по вкусу), разрезать на 2 части. Чеснок на мелкой терке.
- Шаг 1
Сыр тонкими пластинами нарезать.
- Шаг 2
Слоенное тесто раскатать и разделить на 4 части, перец (предварительно почистить от семян и разрезать на 4 части), положить ,сверху курочку ,посолить по вкусу,чеснок и сыр,защипнуть сверху уголочки. Второй пласт раскатать потоньше, длиннее и разрезать на 6 частей.
- Шаг 3
Поставить в разогретую духовку при 180 град. на 35-40 минут.
- Шаг 4
По истечении времени ,вынуть и сверху смазать сливочным маслом и на верхний жар до румяной корочки на 3 минуты. Блюдо готово ,можно подавать и как самостоятельное . Но я решила приготовить розы из вареного картофеля.
- Шаг 5
3 шт.картофеля у меня ,разрезать пополам (получается 6 розочек)
- Шаг 6
Срезаем тонко по кругу.
- Шаг 7
И собираем в розочку.
- Шаг 8
Положить розочки на противень,посыпать солью,приправами ,сл.масло кусочек сверху и на 4-5 минут на верхний разогрев до золотистости.
- Шаг 9
Вот и готовы!
- Шаг 10
Сервируем блюдо. Приятного Аппетита!!!