+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
28569
7
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
27732
4
Реклама
Реклама
Реклама

Крем-десерт с черникой

Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
68521 ed4 square100
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Крем-десерт с черникой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хотите  нежности с ароматом ванили, с сочной ягодкой-черничкой, к тому же чтобы быстро приготовить?)))  Тогда отдохнём от выпечки и насладимся чудесным блюдом  в последние  летние дни  уходящего  лета...

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для гренок:
2 шт.
по вкусу
6 кусков
4 ст. л.
Основные
250 мл
1 ст. л.
2 щепотки
2 горсти
2 шт.
2 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
223627 ed4 square150
223626 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделим желтки от белков. Белки пока в сторону.
Отделим желтки от белков. Белки пока в сторону.
На весь экран
шаг 2
Молоко в это время ставим на огонь, оставив немного для разведения крахмала. Сахар, ваниль по вкусу.
Молоко в это время ставим на огонь, оставив немного для разведения крахмала. Сахар, ваниль по вкусу.
На весь экран
шаг 3
В желтки добавим крахмал...
В желтки добавим крахмал...
На весь экран
шаг 4
Оставшееся молоко вливаем, перемешиваем.
Оставшееся молоко вливаем, перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Выливаем массу с крахмалом в нагревшееся молоко (но не до кипения!).
Выливаем массу с крахмалом в нагревшееся молоко (но не до кипения!).
На весь экран
шаг 6
Продолжаем держать на огне,постоянно при этом перемешиваем.
Продолжаем держать на огне,постоянно при этом перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Лучше это делать венчиком, мешаем до загустения.
Лучше это делать венчиком, мешаем до загустения.
На весь экран
шаг 8
Разливаем по порциям (так быстрее остынет!).
Разливаем по порциям (так быстрее остынет!).
На весь экран
шаг 9
Чернику промываем, просушиваем.
Чернику промываем, просушиваем.
На весь экран
шаг 10
Посыпаем сверху на десерт.
Посыпаем сверху на десерт.
На весь экран
шаг 11
Белкам тут же находим применение: смешиваем с тёртым сыром в густую массу (сыр никогда не отмеряю, просто кладу на глаз, чтобы масса была густая, не расползалась!). Вообще использую целые яйца всегда, но и белок отлично подойдёт, ведь он нужен для связки!
Белкам тут же находим применение: смешиваем с тёртым сыром в густую массу (сыр никогда не отмеряю, просто кладу на глаз, чтобы масса была густая, не расползалась!). Вообще использую целые яйца всегда, но и белок отлично подойдёт, ведь он нужен для связки!
На весь экран
шаг 12
Намазываем сырную массу на хлеб...
Намазываем сырную массу на хлеб...
На весь экран
шаг 13
Разогреваем в сковороде масло и быстрым движением переворачиваем хлеб сыром вниз, можно слегка прижать.
Разогреваем в сковороде масло и быстрым движением переворачиваем хлеб сыром вниз, можно слегка прижать.
На весь экран
шаг 14
Когда сыр зажарится, переворачиваем и жарим снизу хлебушек.
Когда сыр зажарится, переворачиваем и жарим снизу хлебушек.
На весь экран
шаг 15
Подаём с уже остывшим десертом как дополнение)))
Подаём с уже остывшим десертом как дополнение)))
На весь экран
шаг 16
На заднем плане освежающий лимонад из чая: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68290-limonad-iz-zelenogo-chaya
На заднем плане освежающий лимонад из чая: http://www.edimdoma.ru/retsepty/68290-limonad-iz-zelenogo-chaya
На весь экран
шаг 17
Угощаемся, друзья!!! Очень вкусно - нежно))))))
Угощаемся, друзья!!! Очень вкусно - нежно))))))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
15.05.2015 18:16:29

Таня,пока нет черники,добавила джем из этой ягодки на остатки крема😃С белками ты здорово придумала,гренки улётные(у меня плоховато зарумянились,сковородка подвела pooh_lol),я ещё зеленью слегка присыпала🍃🍃🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
17.05.2015 01:43:41
Натали*Лали,

С зеленью-это хорошо))), 😌 а так гренки требуют масла,конечно, 😋 тогда проблем с румяностью не будет, 😇 я думаю...Я вот грешу частенько 😌 ими,и сегодня жарила, pooh_lol мои тоже любят))) Рада,что пользуешься такой простой идеей,Наташенька))) 💖 Спасибо за фоточки!!! 🐾💗🐾

Яна
Яна
30.08.2014 18:24:35

Нежно..... и очень вкусно 😊😊😊

ТатьянаS
ТатьянаS
17.05.2015 01:44:22
Яна ,

Спасибо, 😍😘 Яночка)))) 🍃🌺🍃🐾

МарциПанка
МарциПанка
29.08.2014 22:03:04

Танюша, нежный десерт у тебя получился, и не хлопотный. То, что нужно! 😋 💐 💗

ТатьянаS
ТатьянаS
30.08.2014 01:06:32
МарциПанка,

Очень 😊 быстрый...и очень приятный,Наташенька))) 😇💖🌺🍃

julika
julika
29.08.2014 21:03:46

Танечка, какой нежный😍 очень вкусно😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
30.08.2014 01:07:52
julika,

Я рада,Юляша)))) 😊🍀🌸🌷🌸🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
29.08.2014 20:36:41

Как нежно,как душевно🌺Моя любимая ягодка💖 и мои любимые гренки!😃💗💗💗

ТатьянаS
ТатьянаS
30.08.2014 01:07:28
Натали*Лали,

Правда? 😄 Тогда именно в этом тандеме 😌 и надо пробовать,Натали)))) 😇💖🍀🌹🍀

Показать еще комментарии