Ревеневый пирог с ванильной крошкой и маком
Описание рецепта
Сегодня хочу Вам предложить вкусный пирог, который, думаю, понравится всем любителям ревеня. В этом рецепте я приготовила нежное тесто, в которое добавила мак, на тесто выложила ревень и посыпала пирог ванильно - масляной крошкой. Печётся пирог довольно быстро, лёгок в приготовлении. Надеюсь, он Вам понравится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для крошки
- мука1стакан
- сахар1стакан
- масло сливочное70г
- сахар ванильный1пакет
- Для начинки
- ревень400г
- Для теста
- мука3.5стакан
- сахар1.5стакан
- овсяные хлопья0.5стакан
- яйцо3шт.
- молоко200мл
- масло сливочное100г
- мак2ст. л.
- разрыхлитель2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки129г143.33% от дневной нормы
- Жиры202г252.50% от дневной нормы
- Углеводы1186г395.33% от дневной нормы
- Калории7035кКал293.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с сахаром. Перемешать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и мак, добавить в яичную смесь. Растопить сливочное масло. Остывшее масло попеременно с молоком влить в тесто. Вымешать массу.
- Шаг 1
Ревень нарезать кусочками.
- Шаг 2
Приготовить крошку. Соединить муку, масло. сахар и ванильный сахар, перетереть всё в крошку.
- Шаг 3
Тесто вылить в смазанную маслом форму. На тесто выложить кусочки ревеня. Сверху пирог присыпать крошкой. Выпекать при температуре 180 градусов 50 - 60 минут.
- Шаг 4
Вот пирог и готов!