Видеорецепты по теме
Хлеб с льняной мукой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот хлеб конечно своеобразный, мягким и пушистым его не назовешь, но нам он понравился, тонкая корочка, плотный пористый мякоть, приятный цвет и вкус.
Пищевая ценность блюда
1475
кКалл
62%
| Белки | 62 г |
| Жиры | 28 г |
| Углеводы | 250 г |
% от дневной нормы
15 %
5 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 280 г |
| 70 г |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 300 мл |
Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см зелено-желтый
145.6 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
В теплой сыворотке ( можно использовать воду) растворить дрожжи с медом.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку пшеничную, добавить соль, льняную муку , семя льна.
На весь экран
шаг 3
Замесить слегка липковатое тесто.
На весь экран
шаг 4
Накрыть миску с тестом плёнкой, убрать в тёплое место на 1,5 часа.
Тесто поднялось, увеличилось в 2-2,5 раза.
На весь экран
шаг 5
Форму для выпечки сухо смазать растительным маслом. Подошедшее тесто хорошо обмять. Сформировать булку. Убрать форму в тёплое, закрытое место, на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 6
Духовку разогреть 190-200 градусов, выпекать 50 минут.
Готовый хлеб легко выскакивает из формы. Готовность хлеба: постучите по дну буханки - глухой звук.
На весь экран
шаг 7
Хлеб должен полностью остыть.
(а я резала теплым)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хлебушек замечательный!😊 Спасибо за рецепт!🌸🌸🌸😊
Спасибо за сообщение!
Здравствуйте! Дрожжи 1 щепотка-это сбой в таблице?😮
Видимо да, только не помню сколько нужно, попробую поискать оригинал
Здравствуйте,хочу попробовать испечь этот хлеб,сколько дрожжей требуется
конечно сбой! 1 ч.л
Чудесный хлебушек получился, это видно по фото! Спасибо!💐
А у меня корочка получилась хрустящая, и сумасшедший аромат. 😊
💗
А вот и хлебушек обещанный! Ярослава, отличный хлеб! 😍😋
обещано- сделано!😌