Трубочки "пикник"
Описание рецепта
Когда кушаешь этот лаваш,расплавленный внутри сыр пахнет дымком.А вообще такое блюдо очень сочетается с шашлыком из любого вида мяса!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тонкий лаваш1пласт
- базилик2веточка
- перец сладкий1шт.
- помидоры1шт.
- грибы2шт.
- укроп2веточка
- петрушка2веточка
- лук зеленый2шт.
- салат2пучок
- сыр100г
- соус30г
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории865кКал36.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Берем лаваш ,кладем его ромбом ,на середину кладем 1 листик зеленого салата,базилик синий,зеленый,шампиньоны порезанные тонкими пластинами,полоски перца сладкого разных цветов по 1 шт,укроп.петрушка,помидор,порезанный кольцами тонкими,на помидор полить соусом,затем положить лук зеленый ,после сыр "сулугуни" и "моцарелла",сверху накрыть листиком зеленого салата.Когда все ингредиенты выложены,заворачиваем лаваш плотно конвертиком,кладем его на решетку барбекю и, часто переворачивая, жарим на углях.Снимаем когда лаваш хорошо зарумянится.