Вареники с печенью
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука2стакан
- вода1стакан
- яйцо1шт.
- масло растительное1ч. л.
- соль1щепотка
- печень0.5кг
- лук белый1шт.
- зелень1горсть
Пищевая ценность
- Белки147г163.33% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы338г112.67% от дневной нормы
- Калории2202кКал91.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить печень, перемолоть через мясорубку. Лук обжарить и тоже перемолоть. Заправить специями и зеленью.
- Шаг 1
Замешать тесто. В конце когда будет готов шар теста, добавить масло растительное и вымесить минутку. Отправить в холодильник на пол час.
- Шаг 2
Лепим вареники, варим и подаем со сметаной.
Оценить520
0