Киш с брокколи, ветчиной и помидорами

Киш с брокколи, ветчиной и помидорами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Лето уже давно позади, но еще осталось немного овощей с грядки, так что нечего им скучать на полке холодильника. К тому же пирог получился нежнейший, тающий во рту. А еще аппетитный и нарядный.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки151г
    167.78% от дневной нормы
  • Жиры224г
    280.00% от дневной нормы
  • Углеводы189г
    63.00% от дневной нормы
  • Калории3414кКал
    142.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Варвара
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
bodnaruk_93
Фотография блюда пользователя
НЗ
Наталия Зозуля

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовить тесто. Муку и масло порубить в крошку, замесить с яйцом и парой ложек ледяной воды.
    Приготовить тесто. Муку и масло порубить в крошку, замесить с яйцом и парой ложек ледяной воды.
  • Шаг 1 Раскатать, выложить форму диаметром 23 см, охладить. Наколоть вилкой.
    Раскатать, выложить форму диаметром 23 см, охладить. Наколоть вилкой.
  • Шаг 2 Затем насыпать груз и выпекать 15 минут при 200°C.<br /> Далее убрать груз с коржа, допечь еще 10 минут.
    Затем насыпать груз и выпекать 15 минут при 200°C.
    Далее убрать груз с коржа, допечь еще 10 минут.
  • Шаг 3 Ветчину нарезать кусочками, выложить на корж.
    Ветчину нарезать кусочками, выложить на корж.
  • Шаг 4 Капусту разобрать на соцветия и отварить пару минут в подсоленной воде. Готовую капусту надо откинуть на сито и выложить в форму.
    Капусту разобрать на соцветия и отварить пару минут в подсоленной воде. Готовую капусту надо откинуть на сито и выложить в форму.
  • Шаг 5 Яйца взболтать в миске, добавить соль, молотый перец и сливки. Выложить на тесто половину сыра и дольки помидоров, залить яично-сливочной смесью.
    Яйца взболтать в миске, добавить соль, молотый перец и сливки. Выложить на тесто половину сыра и дольки помидоров, залить яично-сливочной смесью.
  • Шаг 6 Выпекать при 180–200°C 20–30 минут до румяного цвета.
    Выпекать при 180–200°C 20–30 минут до румяного цвета.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить538
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Екатерина Девятова
    Екатерина Девятова

     Добрый день! Подскажите пожалуйста. По рецепту: Яйца взболтать в миске, добавить соль и молотый перец и сливки. Выложить на тесто половину сыра и дольки помидор ., залить яично-сливочной смесью. Не нашла что со второй половиной сыра делать. Заранее спасибо.

    • Анастасия
      Анастасия

       Яр,привет,давно не виделись.😉Мне всё некогда,да некогда. Ну,прости,я без фотоотчёта. НУ НЕ УСПЕЕЕЕЛААААА ЯАААААА!!!!!!!pooh_lol Очень вкусный киш!😋 Сожрали на ужин просто в мгновение ока,а у меня,как назло,фотик оказался разряжен.😠 Спасибки тебе,подруженька!!!😍

      • jana
        jana

         А что использовали в качестве груза

        • Варвара
          Варвара

           Очень вкусно и сочно!!🌸 спасибо🌺 фотоотчет прикрепляю )

          • Natali
            Natali

             Замечательный пирог😋

            Оставить комментарий