Ролл с курицей
Описание рецепта
Люблю фастфуд именно домашний. Хрустящий ролл с курицей: вкусно, просто, быстро и легко в приготовлении.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- лепешка тортилья4шт.
- помидоры2шт.
- огурцы2шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»4ст. л.
- горчица4ч. л.
- салат айсберг4лист
- пармезан1кусок
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- чеснок сушеныйпо вкусу
- сливки1упаковка
- соевый соус1мл
Пищевая ценность
- Белки124г137.78% от дневной нормы
- Жиры167г208.75% от дневной нормы
- Углеводы145г48.33% от дневной нормы
- Калории2585кКал107.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку разделываем на филе (4 красивые аккуратные части). Каждое филе поперчить, положить в глубокую чашку, добавить чеснок и соевый соус по вкусу (вместо соли). Залить филе сливками 10% на 1/2 чашки. Поставить в холодильник мариноваться минимум на 1 час.
- Шаг 1
Достать филе из холодильника. Взять противень и смазать его оливковым маслом. Положить на противень филе и накрыв фольгой, поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку до готовности.
- Шаг 2
Готовое филе достать из духовки. Взять лепешку тортилья, смазать ее майонезом и горчицей, положить листовой салат (когда добавляла рецепт не нашла в списке ингредиентов листовой салат поэтому пришлось в ингредиентах указать салат айсберг), сверху нарезанные произвольно огурец и помидор, кинзу (по вкусу), нарезанное куриное филе и сверху натертый сыр пармезан. Завернуть тортилью в ролл и подогреть каждую сторону на заранее разогретой сковороде (без масла) до хрустящей корочки. Выкладываем на тарелку и все, приятного аппетита)