Сливовый пирог с маковой начинкой

Сливовый пирог с маковой начинкой

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу вас познакомить с еще одим пирогом с осенним настроением. Пирог получается очень большим, мы не удержались и разрезали его еще теплым, поэтому начинка немного вытекает, утром начинка остыла, но при этом осталась очень нежной. Уверена, вам понравится!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории209кКал
    8.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Всыпать муку, дрожжи, добавить теплое молоко, сахар, размягченное сливочное масло (комнатной температуры), яйцо и соль. Замесите тесто.
    Всыпать муку, дрожжи, добавить теплое молоко, сахар, размягченное сливочное масло (комнатной температуры), яйцо и соль. Замесите тесто.
  • Шаг 1 Поставьте в теплое место, примерно на 30 минут (пока тесто не увеличится вдвое).
    Поставьте в теплое место, примерно на 30 минут (пока тесто не увеличится вдвое).
  • Шаг 2 Пока займемся начинкой: молоко с сахаром доведите до кипения, залейте мак и оставьте на 15 минут.
    Пока займемся начинкой: молоко с сахаром доведите до кипения, залейте мак и оставьте на 15 минут.
  • Шаг 3 Сливы разрежьте пополам и удалите косточку.
    Сливы разрежьте пополам и удалите косточку.
  • Шаг 4 Добавьте в маковую смесь яйцо, творог и крахмал, хорошо смешайте, чтобы не было комочков.
    Добавьте в маковую смесь яйцо, творог и крахмал, хорошо смешайте, чтобы не было комочков.
  • Шаг 5 Вмешайте рубленный миндаль и изюм.
    Вмешайте рубленный миндаль и изюм.
  • Шаг 6 Открою маленький секрет: чтобы быстро измельчить миндаль, нужно положить его в пакет и "побить" молотком.
    Открою маленький секрет: чтобы быстро измельчить миндаль, нужно положить его в пакет и "побить" молотком.
  • Шаг 7 Духовку разогрейте до 200 градусов. На присыпанной мукой поверхности, раскатайте тесто в тонкий пласт. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, сделайте невысокие бортики.
    Духовку разогрейте до 200 градусов. На присыпанной мукой поверхности, раскатайте тесто в тонкий пласт. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, сделайте невысокие бортики.
  • Шаг 8 Выложите на тесто маковую начинку и разровняйте.
    Выложите на тесто маковую начинку и разровняйте.
  • Шаг 9 Сверху выложите сливы, кожицей вниз, и присыпьте миндальными лепестками.
    Сверху выложите сливы, кожицей вниз, и присыпьте миндальными лепестками.
  • Шаг 10 Выпекайте в духовке 20-25 минут.
    Выпекайте в духовке 20-25 минут.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить542
0

Автор рецепта

julikajulika,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Юль, 😍 ну как у тебя кусочек не стащили 🐾 домашние...,не понимаю просто)))) 😆 Я так обожаю снять пробу с вкусненького))), pooh_lol а у тебя и начинка и оформление просто блестящие!!! 💖😇💖

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

       Юля, очень красивый, большой, вкуснецкий пирог! 😋😇

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Юлечка, изумительный пирог!!!🍃💗🍃 И такой большоооой 😃 - на всех хватит, точно!!!👌 😋😋

        • marysa
          marysa

           Вот это пирог!!!😮😍😍 И правда, по мимо того, что вкусный и красивый, он такой уютный!!😌😌😇🌺

          • Natali
            Natali

             Юленька! Пирог у тебя очень большой, домашний и уютный😃В его вкусовых качествах даже не сомневаюсь😋

            Оставить комментарий