Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Натали34 минуты назад
Не привычная подача пельменей 😆😝 я даже не поняла, что это торт 🎂 😂😆🤩🤩. Шикарно 😉🙃🙂
Торт «Кастрюля пельменей»
Оливьена Оливьена54 минуты назад
Рыбу замороженной есть необязательно, хотя мне очень нравится кушать её мороженной. Замораживать для длительного хранения.
Соленая красная рыба
Елена56 минут назад
Подскажите какой марки Вы использовали белый шоколад? Пельмени при комнатной температуре не тают, к рукам не липнут? Прям загорелась налепить таких пельменей на ДР куму,он большой любитель настоящих :) Только оформить хочу по-другому ;)
Торт «Кастрюля пельменей»
Макароны с пореем и грибами
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Порей можно заменить шалотом или зеленым луком, но к зеленому луку больше подойдут лисички или другие свежие грибы. Если тимьян сухой, возьмите 1/2 ч. ложки.
Из телепередачи
В итальянском ресторане от 02 ноября 2008Пищевая ценность порции
667
кКалл
28%
| Белки | 20 г |
| Жиры | 34 г |
| Углеводы | 70 г |
% от дневной нормы
5 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 250 г |
| 2 шт. |
| 50 г |
| 50 г |
| 4 веточки |
| 2 зубчика |
| 4 ст. л. |
| 1 ½ ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/11
Сухие грибы замочить в 150 мл горячей воды на 20 минут, затем воду слить и сохранить, а грибы промыть.
На весь экран
шаг 2/11
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 3/11
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ч. ложку сливочного масла, добавить чеснок и грибы, посолить, поперчить и, помешивая, жарить пару минут.
На весь экран
шаг 4/11
Воду, в которой были замочены грибы, процедить через сито, выстеленное бумажным полотенцем, добавить в сковороду и тушить грибы 20 минут.
На весь экран
шаг 5/11
Светлую часть лука-порея нарезать наискосок тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 6/11
Разогреть в небольшой сковороде по 1 ст. ложке оливкового и сливочного масла, добавить порей, листья тимьяна, влить 50 мл горячей воды и тушить несколько минут, до полуготовности лука.
На весь экран
шаг 7/11
Отправить порей к грибам, влить 50 мл грибного бульона, перемешать и довести соус до готовности, потушив его еще 5–6 минут.
На весь экран
шаг 8/11
Пармезан нарезать тонкими хлопьями с помощью овощечистки.
На весь экран
шаг 9/11
Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 10/11
Добавить в макароны луково-грибной соус, немного оливкового масла и воды, в которой они варились, слегка поперчить и все перемешать.
На весь экран
шаг 11/11
Присыпать пармезаном и сразу подавать.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусные макароны! Готовлю с тальятелли и с сухими белыми грибами