Творожник

Продукты необходимые. Замесим тесто: 2 желтка+поочередно др. продукты+муку добавляем порционно,мне понадобилось чуть меньше полтора стакана,разделить на 2 ч.,в одну +какао и хорошо вымесить руками.

Шоколадное тесто в мешочек и в морозильник.

Светлое тесто руками распределить в форме(18х23 форма),промазать вареньем 2 ст.л.. Из морозильника достаем тесто шокол. и натереть 1.2 часть на светлое тесто.

Начинка:все сложить в чашу и перемешать блендером до однородной консистенции. Выложить на шоколадное тесто. Безе:кисель пол пачки( у меня малиновый),т.е. 100 гр.перемолоть в блендере почти что до сахарной пудры . Белки + соль и блендером до пены+кисель и еще раз взбить до пиков.

Безе на творожную массу и сверху натереть оставшееся шоколадное тесто. Внимание:натереть шоколадное тесто можно и на творожную массу ,а сверху безе. Это я так в этот раз сделала для своего сынули,у него особый день был,а он ой,как любит все шоколадное. Ставим в разогретую духовку 180 гр. на 40-45 мин.

После выпекания,даем остыть в форме и только потом на блюдо переложить с помощью фольги. Получился оч.пышный невероятно вкусный и нежный и еще можно подать сл сметанкой.

Украсила сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!