Видеорецепты по теме
Японский завтрак
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Если не нашли рисового уксуса, возьмите яблочный.
Из телепередачи
Японский завтрак от 28 октября 2014Пищевая ценность порции
210
кКалл
8%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 28 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 ст. л. |
| 1 лист |
| ⅓ шт. |
| 2 шт. |
| ½ шт. |
| 50 г |
| 5 стеблей |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
Для заправки
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
Вам также пригодится
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
271 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1085 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Тарелка овальная Исландия
1085 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Тарелка овальная Аляска
1085 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 3
Авокадо, удалив косточку, почистить, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком (2 ч. ложки сока оставить).
На весь экран
шаг 4
Крабовые палочки разрезать вдоль пополам.
На весь экран
шаг 5
Приготовить заправку: соединить васаби и соевый соус, влить 1 ч. ложку лимонного сока и перемешать.
На весь экран
шаг 6
В рис влить рисовый уксус, 1 ч. ложку лимонного сока, добавить сахарную пудру и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
На ворсистую сторону листа нори выложить рис слоем 0,5 см, сверху поместить авокадо, перья шнитт-лука, крабовые палочки и свернуть все кулечком.
На весь экран
шаг 8
Подавать с маринованным имбирем и заправкой из васаби.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сложно ли приготовить японское блюдо на завтрак? Юлия Высоцкая утверждает, что не сложно, и предлагает приготовить с ней ролл с авокадо и крабовыми палочками. Важно, чтобы авокадо не был слишком мягким и не имел темных пятен на кожице. Вкус крабовых палочек отлично сочетается со вкусом авокадо. Ну и, конечно же, какой традиционный японский завтрак без риса! Рис лучше взять специальный для японской кухни, так как он имеет шелковистую структуру и при отваривании зерна сохраняют свою форму. Еще одна хитрость — добавление совсем небольшого количества сахарной пудры в рис, поможет лучше почувствовать вкус авокадо и крабовых палочек. Для этого блюда лучше использовать шнитт-лук, который обладает более нежным и деликатным вкусом, чем обычный зеленый. Аккуратно выкладываем подготовленные ингредиенты и заворачиваем в кулечек. Для ролла обязательно нужна заправка! Для ее приготовления соединяем васаби, соевый соус, ложку лимонного сока и все хорошо перемешиваем. Завтрак готов! Любителям японской кухни такой завтрак точно придется по вкусу! Рецепты других простых в приготовлении японских завтраков вы найдете на нашем сайте «Едим Дома».
Вкусно, мне идея очень понравилась!