Картофель фаршированный
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный и сытный обед.
Вам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель10шт.
- Подлива
- томатная паста20г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- вода1.2л
- пшеничная мука6ст. л.
- специи1ст. л.
- подсолнечное масло3стакан
- Начинка
- мясной фарш350г
- лук репчатый1шт.
- батон1кусок
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры135г168.75% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории1536кКал64.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим продукты. - Шаг 1
Сделать отверстие в картофеле, как можно потоньше. - Шаг 2
Вот так примерно. - Шаг 3
Фарш говяж.-свин. 350 гр.,один кусочек батона залить молоком и вместе с луком 1 шт. перемолоть блендером+в фарш +специи по вкусу и перемешать Начинить картофель. - Шаг 4
Подлива: в сковороде разогреть масло +морковь на терке и лук порезать,обжарить +муку перемешать 6 ст.л.+томатную пасту 2 ст.л.,все обжарить.Тем временем в кастрюле закипает вода 1.200 л. добавляем нашу обжарку,хорошо перемешать и выложить картофель+специи по вкусу.Подлива должна покрыть картофель. По окончании готовки можно +свежию зелень. Готовим 30 минут. - Шаг 5
Приятного аппетита!!! - Шаг 6
Вкусно и сытно))
Оценить528
0