Курица в пряном маринаде

Курица в пряном маринаде

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Смею предположить, что это блюдо с куриными бедрышками можно отнести к китайской кухне... Во всяком случае, со мной рецептом поделилась девушка с Тайваня... Помню, что она рекомендовала это блюдо в холодную погоду, в связи с целебными свойствами имбиря, видимо!...  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки59г
    65.56% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории616кКал
    25.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Н
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анастасия

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовить маринад; выдавить сок из двух апельсинов, добавить соевый соус, нарезанный пластинками чеснок и имбирь. Лук нарезать полукольцами (можно взять две луковицы, по вкусу...).

    Приготовить маринад; выдавить сок из двух апельсинов, добавить соевый соус, нарезанный пластинками чеснок и имбирь. Лук нарезать полукольцами (можно взять две луковицы, по вкусу...).

  • Шаг 1 Куриные бедрышки вымыть, уложить в миску и залить полученным маринадом с луком, как следует перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1 час.

    Куриные бедрышки вымыть, уложить в миску и залить полученным маринадом с луком, как следует перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1 час.

  • Шаг 2 В большой сковороде разогреть оливковое масло достать куски курицы из маринада и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

    В большой сковороде разогреть оливковое масло достать куски курицы из маринада и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

  • Шаг 3 Переложить пожаренные бедрышки в огнеупорное блюдо. Можно слегка поперчить.

    Переложить пожаренные бедрышки в огнеупорное блюдо. Можно слегка поперчить.

  • Шаг 4 В сковороду выложить оставшийся маринад и проварить минуты 4-5.

    В сковороду выложить оставшийся маринад и проварить минуты 4-5.

  • Шаг 5 Залить куриные бедрышки маринадом и поставить в разогретую до 200°C духовку запекаться минут на 25-30. Если лук начнет подгорать, прикрыть блюдо фольгой...

    Залить куриные бедрышки маринадом и поставить в разогретую до 200°C духовку запекаться минут на 25-30. Если лук начнет подгорать, прикрыть блюдо фольгой...

  • Шаг 6 Подавать сразу же... С вашим любимым гарниром.

    Подавать сразу же... С вашим любимым гарниром.

  • Шаг 7 Приятного аппетита! )))

    Приятного аппетита! )))

Оценить572
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • Zhuzha
    Zhuzha

    Ира, благодарю за рецепт! Курочка получилась очень нежная мягкая. Ребята сказали, что вкуснее не ели курицы из духовки🤩 В маринад также добавила цедру апельсина.

    • Катерина
      Катерина

      Ирочка, привет! спешу отчитаться, Очень вкусная курочка, маринад волшебный, корочка аппетитная и красивая😋 готовила для гостей с картошкой на гарнир! Всем очень понравилось, съели. не оставив для фотоотчета ни кусочка😄 спасибо милая за очередной удачный рецептик😘😍

      • Анастасия
        Анастасия

        Ооооооо!!!!😋😋😋Ириш!Кура вкуснейшая из духовки выпорхнула.pooh_lol Вообще-то я собиралась готовить твои 40 зубчиков чеснока.Но дочь прям из-под носа увела мои сливки.pooh_lolна феттучини с курицей и грибами.Что поделать,похоже,что кулинария-это диагноз....причём заразный.😜 Так что,пришлось срочно искать замену и кривая вывезла меня к твоей пряной курочке.Вкуснотища!!!Хоть горячая,хоть холодная.Ням-ням. Очередное тебе спасибище.😘 40 зубчиков на очереди.😉

        • Н
          Наталья

          фото приложила! 😃

          • Н
            Наталья

            Очень вкусная курочка!!! Спасибо большое за рецепт!!! 🌹

            Оставить комментарий