Курица в пряном маринаде
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Смею предположить, что это блюдо с куриными бедрышками можно отнести к китайской кухне... Во всяком случае, со мной рецептом поделилась девушка с Тайваня... Помню, что она рекомендовала это блюдо в холодную погоду, в связи с целебными свойствами имбиря, видимо!... 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра1кг
- апельсины2шт.
- соевый соус5ст. л.
- имбирь корень2ст. л.
- лук белый1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- чеснок2зубчик
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории616кКал25.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Н
Наталья
Анастасия
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить маринад; выдавить сок из двух апельсинов, добавить соевый соус, нарезанный пластинками чеснок и имбирь. Лук нарезать полукольцами (можно взять две луковицы, по вкусу...). - Шаг 1
Куриные бедрышки вымыть, уложить в миску и залить полученным маринадом с луком, как следует перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1 час. - Шаг 2
В большой сковороде разогреть оливковое масло достать куски курицы из маринада и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. - Шаг 3
Переложить пожаренные бедрышки в огнеупорное блюдо. Можно слегка поперчить. - Шаг 4
В сковороду выложить оставшийся маринад и проварить минуты 4-5. - Шаг 5
Залить куриные бедрышки маринадом и поставить в разогретую до 200°C духовку запекаться минут на 25-30. Если лук начнет подгорать, прикрыть блюдо фольгой... - Шаг 6
Подавать сразу же... С вашим любимым гарниром. - Шаг 7
Приятного аппетита! )))
Оценить572
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
Комментарии
27Ира, благодарю за рецепт! Курочка получилась очень нежная мягкая. Ребята сказали, что вкуснее не ели курицы из духовки🤩 В маринад также добавила цедру апельсина.
Ирочка, привет! спешу отчитаться, Очень вкусная курочка, маринад волшебный, корочка аппетитная и красивая😋 готовила для гостей с картошкой на гарнир! Всем очень понравилось, съели. не оставив для фотоотчета ни кусочка😄 спасибо милая за очередной удачный рецептик😘😍
Ооооооо!!!!😋😋😋Ириш!Кура вкуснейшая из духовки выпорхнула.pooh_lol Вообще-то я собиралась готовить твои 40 зубчиков чеснока.Но дочь прям из-под носа увела мои сливки.pooh_lolна феттучини с курицей и грибами.Что поделать,похоже,что кулинария-это диагноз....причём заразный.😜 Так что,пришлось срочно искать замену и кривая вывезла меня к твоей пряной курочке.Вкуснотища!!!Хоть горячая,хоть холодная.Ням-ням. Очередное тебе спасибище.😘 40 зубчиков на очереди.😉
фото приложила! 😃
Очень вкусная курочка!!! Спасибо большое за рецепт!!! 🌹