Кекс на молоке с овсяными хлопьями
Описание рецепта
Наверное, у каждой хозяйки есть любимый ( нет, любимейший ) рецепт того или другого блюда....) Лично у меня, вот этот замечательный кекс на молоке
Готовится очень быстро, все тщательно перемешал, поставил в печь и буквально через час на столе готовый кекс) Еще один плюс, продукты просты и есть в каждом доме) И каждый раз можно дополнять кекс чем-то любимым ( изюм, цукаты, орехи и т.д....)
А какие ароматы....ваниль....молоко....и с чашечкой крепкого чая
шик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные крупные3шт.
- сахар100г
- оливковое масло Extra Virgin100мл
- молоко150мл
- пшеничная мука1.5стакан
- сода пищевая 0.5ч. л.
- соль1щепотка
- овсяные хлопья60г
- ванильная эссенция5мл
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории588кКал24.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В большой миске взбить венчиком сахар, ваниль и яйца ( комнатной Т), до пышной массы. - Шаг 1
Влить оливковое масло. - Шаг 2
Влить теплое молоко. - Шаг 3
Засыпать овсяные хлопья, перемешать. - Шаг 4
Смешать муку, соду и соль. Добавить мучную смесь с яично-молочной. - Шаг 5
Должно получится тесто средней густоты, как сметана) - Шаг 6
Форму для кекса ( у меня для хлеба) смазать раст.маслом. Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут, в разогретой духовке ( при Т 180 С). Готовность кекса проверяйте любым удобным для Вас способом) - Шаг 7
Дать остыть в форме 5-7 минут. Извлечь из формы, дать кексу полностью остыть. - Шаг 8
Приятного чаепития:)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог объяснила, какая часть в мандаринах — самая полезная; это не цедра и не мякоть
Мутный, горький или с осадком: эксперт назвал 2 ключевые ошибки, которые превращают глинтвейн в малоприятное пойло
Расплата за 12 дней кутежа: как новогодние праздники могут приводить к развитию рака
Комментарии
17Здравствуйте, сегодня испекла кекс по вашему рецепту, но добавила грамм 70 замороженной малины, получилось чудесно! Безумно вкусно и ароматно
Венера, добрый день, испекла кекс четко по Вашему рецепту, только добавила кокосовой стружки и миндальных хлопьев в тесто. Я не знаю каким он должен быть, но у меня получился больше похожий на хлеб, еле сладкий и как будто суховат( При выпекании поднялся процентов на 15-20. На мягкий вкусный кекс совсем не похож. Не пойму что же все таки не так..
Венерочка, привет!😃 Принесла тебе фото!!! И ещё раз благодарю за вкуснейший рецепт кекса!!!😊😘😘😘 Третий раз всё же делалаpooh_lol добавила пряности и ананасные кубики😋😋😋
Венерочка, твой рецепт просто чудо!!!!! Пекла этот кекс уже 2 раза подряд и думаю это не пределpooh_lol Сначала к бабушке отвозила, затем к брату в гости ходила, испекла, теперь дома снова ничего нет вкусного и задумываюсь, что своим снова надо печь😃😄 В первый раз добавила цедру лимона и чернослив, во второй раз - цедру апельсина и вяленую вишню😋😋😋 Оооочень вкусный!!!! А самое главное, всё очень просто делается! Спасибо тебе огромное!!!😘😘😘 Фото сделала, но пока нет возможности скинуть, потом обязательно тебе его отправлю😉
С хлопьями-это прямиком к завтраку,Венерочка))) 😉🌻🌻🌻