Кекс на молоке с овсяными хлопьями
Описание рецепта
Наверное, у каждой хозяйки есть любимый ( нет, любимейший ) рецепт того или другого блюда....) Лично у меня, вот этот замечательный кекс на молоке
Готовится очень быстро, все тщательно перемешал, поставил в печь и буквально через час на столе готовый кекс) Еще один плюс, продукты
А какие ароматы....ваниль....молоко....и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные крупные3шт.
- сахар100г
- оливковое масло Extra Virgin100мл
- молоко150мл
- пшеничная мука1.5стакан
- сода пищевая 0.5ч. л.
- соль1щепотка
- овсяные хлопья60г
- ванильная эссенция5мл
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории588кКал24.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В большой миске взбить венчиком сахар, ваниль и яйца ( комнатной Т), до пышной массы.
- Шаг 1
Влить оливковое масло.
- Шаг 2
Влить теплое молоко.
- Шаг 3
Засыпать овсяные хлопья, перемешать.
- Шаг 4
Смешать муку, соду и соль.
Добавить мучную смесь с яично-молочной.
- Шаг 5
Должно получится тесто средней густоты, как сметана)
- Шаг 6
Форму для кекса ( у меня для хлеба) смазать раст.маслом. Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут, в разогретой духовке ( при Т 180 С). Готовность кекса проверяйте любым удобным для Вас способом)
- Шаг 7
Дать остыть в форме 5-7 минут. Извлечь из формы, дать кексу полностью остыть.
- Шаг 8
Приятного чаепития:)