+ 1000
+ 1000

Куриные бёдра с овощами и соусом

Куриные бёдра с овощами и соусом
Куриные бёдра с овощами и соусом
Куриные бёдра с овощами и соусом
Куриные бёдра с овощами и соусом
Куриные бёдра с овощами и соусом
Куриные бёдра с овощами и соусом
Куриные бёдра с овощами и соусом
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Быстрый  вариант ужина: жареная курочка с пропитанными овощами,  которые тушатся вместе!  Бонусом идёт яичный крем,которым можно  полить курочку,а можно подать рядом и макать  в него))) 

Пищевая ценность порции

492
кКал
20%
Белки42 г
Жиры31 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
10 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
700 г
1 шт.
2 шт.
1 горсть
2 щепотки
2 шт.
1 шт.
по вкусу
Яичный крем-соус
1 зубчик
1 стакан
1 ч. л.
1 щепотка
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
2 щепотки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/14

Овощи моем,чистим...
Овощи моем,чистим...
На весь экран

шаг 2/14

Нарежем крупно.
Нарежем крупно.
На весь экран

шаг 3/14

У меня были куплены верхние части бёдрышек.
У меня были куплены верхние части бёдрышек.
На весь экран

шаг 4/14

Моем,обсушиваем,натираем приправами для курицы.
Моем,обсушиваем,натираем приправами для курицы.
На весь экран

шаг 5/14

Обжариваем на шкурке с обеих сторон (масло не понадобилось!). Сковороду берём сразу с высокими бортами и толстым дном. У меня чугунная.
Обжариваем на шкурке с обеих сторон (масло не понадобилось!). Сковороду берём сразу с высокими бортами и толстым дном. У меня чугунная.
На весь экран

шаг 6/14

Теперь добавляем овощи,присыпаем тимьяном,солью,кладём лаврушку.
Теперь добавляем овощи,присыпаем тимьяном,солью,кладём лаврушку.
На весь экран

шаг 7/14

Овощи,курицу перемешиваем,добавляем маслины,накрываем крышкой и тушим до готовности на маленьком огне.
Овощи,курицу перемешиваем,добавляем маслины,накрываем крышкой и тушим до готовности на маленьком огне.
На весь экран

шаг 8/14

А пока готовим яичный крем-соус: чеснок порубить.
А пока готовим яичный крем-соус: чеснок порубить.
На весь экран

шаг 9/14

Обжарить на масле.
Обжарить на масле.
На весь экран

шаг 10/14

Желтки сырые растереть с крахмалом.
Желтки сырые растереть с крахмалом.
На весь экран

шаг 11/14

Посолить,поперчить,добавить итальянские травки.
Посолить,поперчить,добавить итальянские травки.
На весь экран

шаг 12/14

Влить бульон,помешивая...,вначале немного,потом весь!
Влить бульон,помешивая...,вначале немного,потом весь!
На весь экран

шаг 13/14

Нагреть в сковороде,постоянно мешая,держать на огне до загустения. В конце выжать лимонный сок по вкусу. При желании соус можно ещё разбавить бульоном!
Нагреть в сковороде,постоянно мешая,держать на огне до загустения. В конце выжать лимонный сок по вкусу. При желании соус можно ещё разбавить бульоном!
На весь экран

шаг 14/14

Полить при подаче соусом курочку или поставить в отдельной креманке и макать кусочки в него)) Очень вкусная курочка,а овощи-вообще объедение)))
Полить при подаче соусом курочку или поставить в отдельной креманке и макать кусочки в него)) Очень вкусная курочка,а овощи-вообще объедение)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Да-да, именно макать в соус! 😋 Это очень вкусно! 😇

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, 😃 спасибо 💖 большое!!! 🍀🌹🍀

Римма
Римма
5 лет назад

Танюшка, голосую и забираю в кк.💖🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Римма,

Риммочка, 😄 спасибо, 😍 дорогая, 😇 за первый 😎 голосок!!!! 😘😍😘🍃🌺🌺🌺🌺🌺🍃

Яна
Яна
5 лет назад

Курочка хороша, Танечка 😃 с таким соусом вообще шикарно 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Яна ,

Яночка, 🌺 так в рецепте было 😌 и решила повторить))) 😎💖😇

julika
julika
5 лет назад

Танечка, еще один рецепт курочки в мою копилочку😊 спасибо 😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
julika,

Юлечка, 😍 только 🌻 рада))) 😇💖😘

Мурзик
Мурзик
5 лет назад

очень аппетитная курочка) и соус к ней)😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Мурзик,

Спасибо,Олечка))) 💐💗💐

Показать еще комментарии