Брускетта овощная
Описание рецепта
Брускет я знаю много рецептов, потому что я их делаю очень часто, я их очень люблю и всех близкие полюбили тоже... Незаменимая вещь под бокал холодного вина :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чиабатта3кусок
- помидоры бурые2шт.
- базилик свежий1пучок
- рукола1пучок
- фета100г
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- чеснок2зубчик
- бальзамический уксус1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы166г55.33% от дневной нормы
- Калории1461кКал60.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чиабатту разрезаем на кусочки, спрыскиваем оливковым масло и обжариваем на гриле или сухой сковороде с двух сторон.
- Шаг 1
Отдельно в миске нарезаем маленькими кубиками помидоры, немного базилика и руколы, подсаливаем, сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
- Шаг 2
Поджаренный багет с одной стороны натираем чесноком, сверху выкладываем наши помидоры и сыр фета ,сверху помидор, все это можно еще посыпать сухими итальянскими травками. Приятного аппетита :-)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Комментарии
2Ярко...,красиво!!! 😎🌺🍃
Инга, интересный вариант брускетты! 😋💐💗