Средиземноморские рыбные рулетики

Средиземноморские рыбные рулетики

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматная, очень нежная рыба и вкусные овощи.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки71г
    78.89% от дневной нормы
  • Жиры49г
    61.25% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории786кКал
    32.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Жанна Тихонова

Шаги рецепта

  • Подготовка На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустить в кипяток на пару минут. Достать, снять кожицу, удалить семена, нарезать кубиком.
    На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустить в кипяток на пару минут. Достать, снять кожицу, удалить семена, нарезать кубиком.
  • Шаг 1 Лук мелко порезать, чеснок почистить, разрезать зубчик вдоль.
    Лук мелко порезать, чеснок почистить, разрезать зубчик вдоль.
  • Шаг 2 Болгарский перец запечь на гриле, положить в пакет на 10 минут, с перца снять кожицу, удалить семена, нарезать кубиком. Оливки нарезать колечками. Вяленые помидоры измельчить.
    Болгарский перец запечь на гриле, положить в пакет на 10 минут, с перца снять кожицу, удалить семена, нарезать кубиком. Оливки нарезать колечками. Вяленые помидоры измельчить.
  • Шаг 3 На 2 ст. л. оливкового масла обжарить лук и чеснок на небольшом огне. Чеснок убрать.
    На 2 ст. л. оливкового масла обжарить лук и чеснок на небольшом огне. Чеснок убрать.
  • Шаг 4 Добавить помидоры, перец, оливки,каперсы, посолить, поперчить, потушить 5 минут. Приправить орегано.
    Добавить помидоры, перец, оливки,каперсы, посолить, поперчить, потушить 5 минут. Приправить орегано.
  • Шаг 5 Филе рыбы посолить, поперчить. Из бумаги для выпечки вырезать квадраты. Филе выложить на бумагу, смазанную оливковым маслом. На каждое филе положить одну ст. ложку начинки, завернуть рыбу в рулеты. Вокруг рыбы выложить начинку.
    Филе рыбы посолить, поперчить. Из бумаги для выпечки вырезать квадраты. Филе выложить на бумагу, смазанную оливковым маслом. На каждое филе положить одну ст. ложку начинки, завернуть рыбу в рулеты. Вокруг рыбы выложить начинку.
  • Шаг 6 Запекать при температуре 200 гр С 20 минут.
    Запекать при температуре 200 гр С 20 минут.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!!
    Приятного аппетита!!
Оценить544
0

Автор рецепта

Ms FrisellaMs Frisella,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Жанна Тихонова
    Жанна Тихонова

     Юленька, не такие изящные, как у тебя (см. фото), но вкусные и полезные! 🍀🍀🍀😋

    • Яна
      Яна

       Блюдо просто супер!!! 😊

      • Елена Ковач (kovachev)
        Елена Ковач (kovachev)

         Здрасьте! Начала готовить и не могу понять на каком этапе у нас появляются перец розовый и кориандр молотый...😐

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Юляшенька, рыбка у тебя бесподобная!!!😋😍 Такое богатство вкусов!! 😇😃 Ну мимо такого мне не пройти!!pooh_lolpooh_lol💐

          • Nadya
            Nadya

             Такой рецептик чуть не пропустила! 😍😆😋 Пожалуй и я полакомлюсь! 😋🌺

            Оставить комментарий