Видеорецепты по теме
Пирожки с капустой
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Самое интересное в этих пирожках- тесто. Оно делается "на ночь" и ставится в холодильник. А утром, со свежими силами, вы начинаете печь пирожки.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
| 300 г |
| 4 шт. |
| 70 г |
| ½ ч. л. |
Тесто
| 1 ч. л. |
| 100 г |
| 1 ½ стакана |
| ½ ч. л. |
| 1 шт. |
| ½ стакана |
| 2 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Натереть замороженное сливочное масло на терке.
На весь экран
шаг 2
В теплом молоке размешать яйцо, 0,5 ч.л. сахара и дрожжи.
На весь экран
шаг 3
К маслу добавить муку, соль, 1,5 ч.л. сахара и все, что вы смешали в шаге 2. Быстро все перемешать ложкой.
На весь экран
шаг 4
Тесто положить в емкость, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 12 часов.
На весь экран
шаг 5
Готовим начинку. Капусту нашинковать, залить водой, довести до кипения. Откинуть на дуршлаг. В сковороде растопить сливочное масло, добавить капусту и нарезанные отварные яйца. Начинку прогреть и остудить.
На весь экран
шаг 6
Спустя 12 часов, тесто достаем из холодильника, делим на 12 частей, формируем пирожки. Верх смазываем желтком. Выпекать около 20 минут при 205*, скорость низкая в аэрогриле или в духовке при тех же параметрах.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мои любимые пирожки😋
Румяные какие! 💗 💐 🐾