+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
73756
3
Реклама

Цветная капуста острая

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Цветная капуста в этом исполнении хороша и как закуска,и как гарнир,и как заправка для макарон и пр. Однажды испекла картофель в фольге: развернула,разрезала крестом и в середину положила эту острую капусту.Пошло "на ура".
Ингредиенты

цветная капуста 1,2кг
помидоры (спелые) 1кг
растит.масло 2/3 стакана
сахар 1/2 стакана (100г)
соль 1стол.л. (60г)
чеснок от 2 до 4 зубков (по вкусу)
сок лимона (уксус 9%) 1/3 стакана
петрушка 1 пучок
свежемолотый черный перец по вкусу
гвоздика 2 бутона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
1.Цветную капусту разделить на соцветия и проварить в соленой воде 5мин.Охладить. 2.В очищенные от кожуры и измельченные в блендере помидоры добавить лимонный сок,масло, соль,сахар,мелко изрубленные чеснок и петрушку,перец по вкусу и гвоздику. 3.Поставить эту пряную массу на маленький огонь и довести до кипения.Сразу добавить цветную капусту и варить еще 15мин. на самом маленьком огне,аккуратно помешивая. 4.Если хотите заготовить на зиму-разложите горячей в подготовленные банки и сразу закатайте.А если "на сейчас"-в любую удобную посуду, охладите и в холодильник.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
жаннабелова
жаннабелова
10 лет назад

Очень рада, что Вам понравилось. Это, действительно, незаменимая закуска и летом и зимой. На здоровье!

Ирина
Ирина
10 лет назад

Спасибо большое, ну оооочень вкусно, только я добавила кинзу и базилик(очень полюбляю сию зелень) и в общем большая емкость с готовым продуктом улетела мгновенно!