Творожно-фруктовое желе
Описание рецепта
Подойдет на завтрак детям и как десерт в течении дня. Делаю часто, только без желатина.
Этот вариант удобен если нужно подготовить заранее.
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории446кКал18.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
К творогу добавить мед , остывшее кипяченое молоко, ванилин, взбить блендером.
- Шаг 1
Желатин залить водичкой, дать набухнуть.
- Шаг 2
А пока нарезаем банан, сбрызнуть лимонным соком. Мандаринку почистить от пленочки, порезать кубиками.
- Шаг 3
Желатин слегка нагреть, чтобы растворить. Тонкой струей вливаем в творожную массу, продолжая взбивать. Массу вылить на фрукты. Поставить в холодильник.
- Шаг 4
Можно сразу приступить ко второму слою, так как масса кремообразная. Точно так-же смешать творог, мед, клубнику и молоко. Взбить блендером и добавить заранее подготовленный желатин, еще взбить. Вилить массу на первый слой. Дать постоять на холоде до полного загустения.
- Шаг 5
Посыпать тертым шоколадом или глазурованными кукурузными хлопьями. Приятного аппетита!