Салат "Гриб"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Таким салатом можно украсить любой праздничный стол.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки300г
- шампиньоны400г
- яйца куриные4шт.
- лук белый1шт.
- морковь вареная1шт.
- сыр гауда50г
- майонез3ст. л.
- помидоры черри1шт.
- соль1ч. л.
- оливки2шт.
- гвоздика4шт.
- зелень2веточка
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории255кКал10.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Т
Шаги рецепта
- Подготовка
Итак, берем шампиньоны, лук, яйца, морковь я уже сварила, и грудка у меня вареная. Почистим грибы и нарежем. Лук тоже надо нарезать. Обжарим все на масле. И откинем на дуршлаг, чтобы масло стекло. - Шаг 1
Отварную куриную грудку нарежем мелко. - Шаг 2Яйца почистим, отделим белки и желтки. Желтки нарежем. Белки нaтрем на крупной терке. Морковь на мелкой. Мне показалось много белков для ножки, я один белок добавила к желткам.
- Шаг 3
Смешаем теперь грибы, мясо курицы, желтки. Посолим слегка. (У меня дома были крабовые палочки, я их тоже нарезала мелко, но это не обязательно). Добавляем теперь майонез. Тут смотрим сами, я примерно написала 3 ст. л. Конечно, чем больше его, тем вкуснее. - Шаг 4
Берем большое блюдо и выкладываем салат в виде гриба. Можно нарисовать сначала майонезом контур. Шляпку украшаем морковкой. Ножку - белками, а низ шляпки - тертым сыром.Ну, и украсим зеленью. - Шаг 5
Еще можно сделать божью коровку. Для этого берем помидор, режем пополам. Из гвоздики делаем пятнышки, голову делаем из половинки оливки. Все, готово! Приятного аппетита!
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями
Делаем пикантный майонез в азиатском стиле: понадобится популярная корейская закуска
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Комментарии
17Красиво! 😃 Тоже когда-то похожий выставляла "грибок".😉🌻
Очаровательное оформление салатика, Лена! Такой понравится и взрослым и детям!!! 💖💐
Эффектно очень 😍💐
Леночка, остаюсь у тебя. 💐 Покорил меня твой салатик! 💗💗💗 Хочу готовить его на НГ. Скажи, пожалуйста, на какое количество человек хватит его?
Очень красиво!😍