Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Галина13 минут назад
Корочка такая аппетитная😋 Прямо чувствуется, как она хрустит😋
Пирог с мясом
Галина33 минуты назад
Уже наливаю чай😊
Песочный торт с миндальным кремом
colob558 минут назад
Скажите пожалуйста, со свежими грибами - этот рецепт будет не таким аппетитным?
Свинина с белыми грибами по-деревенски
Мясной пирог "Хризантема"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Понравилось оформление 
.
Пищевая ценность блюда
5032
кКалл
214%
| Белки | 198 г |
| Жиры | 283 г |
| Углеводы | 419 г |
% от дневной нормы
50 %
55 %
30 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
/тесто/
| 125 мл |
| 125 мл |
| 7 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 500 г |
| 6 ст. л. |
| 1 шт. |
/начинка/
| 500 г |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 150 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
Вам также пригодится
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Вам также пригодится
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
В теплом молоке распустить дрожжи, добавить сахар и поставить в теплое место минут на 20, чтобы дрожжи ожили.
На весь экран
шаг 2
В дрожжи добавить кефир, яйцо, соль, растительное масло, просеять частями муку, замесить тесто, накрыть его и поставить в теплое место на 1 час для подъема. Затем тесто обмять и разделить на 2 равные части. 1 накрыть и оставить.
На весь экран
шаг 3
Соединить фарш, пропущенный ч/з мясорубку лук, выдавленный чеснок, соль и перец и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Половину теста раскатать, выдавить стаканом кружки (обрезки собрать и потом снова раскатать, чтобы из них тоже вырезать кружки), на каждый выложить 1 чайную ложку начинки и сверху притрусить тертым сыром.
На весь экран
шаг 5
Сложить каждый кружок пополам, затем еще раз пополам и прижать края.
На весь экран
шаг 6
Разъемную форму 28 см выстелить пергаментом и смазать маслом. Плотно выложить в нее все лепестки. Когда закончится 1-я часть теста, со 2-й поступить аналогично.
На весь экран
шаг 7
Пирог накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. для расстойки. Затем смазать желтком и поставить в разогретую до 220 духовку на 40 мин.
Приятного аппетита!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Красиво получилось! 😍
Спасибо!😘
Действительно, очень эффектный пирог.😍 Недавно на сайте у Svetlana Metaxa был http://www.edimdoma.ru/retsepty/69221-myasnoy-pirog-hrizantema
Да, действительно, он. Я на сайте тоже недавно, поэтому не знала, что кто-то уже выложил. 😊 Значит, будет еще раз - он того стоит 💐 Самое интересное, что у этого пирога середина выкладывается иначе. Я, если честно, поленилась в этот раз это сделать - а смотрю, что Светлана сделала точно также, как и я, такими же лепестками, как и снаружи.
Спасибо! 😊
И вам спасибо, напомнили про хороший рецепт!💐
Пирог и вкусный и красивый, и начинку можно использовать разную😄 Уже пекла его по рецепту Светланы🌸
Спасибо, Светлана! 💐
И правда интересный пирог! 😃😍😇
Спасибо, Татьяна! 😊
Очень вкусный пирог! 😋🌷🌷🌷
Спасибки!💖😘